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こ〜ちゃん🌱
先週末は、今年、始めての魚釣りに行きました。
釣り道具の点検を兼ねたウォーミングアップというところでしょうか。
数時間ほど釣り糸を海に垂らして見ましたが、全く釣れませんでした。
釣りは、早々に切り上げて温泉に行ってゆっくりしまいました。翌日は、道の駅で魚を買って帰りました。刺し身用の大きめのアジでジャンボアジフライを作ってみました。身が柔らかくて衣がサクサクで美味しかったですよ👍
作り方
１、開いたアジにマジックソルトをふりかけます。
２、小麦粉ではなく片栗粉を作ってます。これで冷めてもカリッとしています。
３、卵液に付けて、パン粉を付けて揚げるだけです。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね👍
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コメント
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これはもう聴こえないからボリューム上げてるとしか思えない！
こんな所にも老害が。
ビックリしたわ。
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ゆり子
わぁ〜めちゃくちゃ美味しそう👍😋💖 凄いですね🙌
すぴ🍺🤗🏀
いいサイズのアジ🐟👍
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます 充実した1日でしたね[笑う] アジの開き めっちゃ美味しそう[ハート] なるほど 片栗粉ですか！！ 素晴らしい[大笑い]
もち丸
釣ってきた魚で料理が1番美味しいでしょうねぇー🐟