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ジャッキー*39
◯ 焼きぶり大根
〈ぶりの下処理〉
塩
〈ぶりの下味〉
塩コショウ、薄力粉。
〈煮汁〉
水、和風顆粒だし、料理酒、みりん、砂糖、かえし、おろし生姜。
ぶりに小麦粉をまぶし皮目に焼き色つけて、煮汁で煮てしばらく冷ましてから温めたら、ぶりがパサつかず柔らかく仕上がりました。
◯ キャベツの梅マヨ和え
〈調味料〉
梅干し、マヨネーズ、ごま油。
◯ ファミコロ（ファミリーマート）
◯ 味噌汁
◯ ごはん
圧倒的なかいわれ大根の量😂
※かえしの作り方は固定タグで！
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