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Rienderien
#朝餉
#ごま鯖
#れんこん
#切り方
わたくし御用達😋のスーパーで、身の深そうなごま鯖の切り身をお見かけしたので購入、栗原心平さんのレシピで醤油煮に♪
蓮根の塩きんぴらは東京は恵比寿の人気店「賛否両論」オーナー兼料理人のレシピで♪
元々お二方の食材に対する考え方や向き合い方が好きで、実際にレシピ(…とはいえ、まだほんの幾つかなのですが…)を参考に料理してみたところ、これがなかなかに良い感じ🎯
「何かと頼りにしておりますので、どうぞ今後とも何卒宜しくお願い致しますね🙏」と心の中で呟くのでありました☺️
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まりる@
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RE:Rise Ve
ごごごエースを狙えごっここっこっこーw
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この数値はヤバイ！！！じゃねぇんだよ。
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ささみ
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Rienderien 投稿者
賛否両論のオーナー料理長のお名前は笠原将弘さんです🤓 書きそびれていたので追記！🙇♀️