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とƕとƕ丸
分量間違えて出汁が辛くなってもうた。
出汁:醤油:味りん=10:1:1くらいで、塩梅は塩で調理やね( ;´•ω•)💦
鰹節と昆布の出汁に冷凍しいたけとネギぶっ込んで醤油味りん足して出汁完成。
乾麺の十割そば湯がいて水で洗って、また温めて器に盛って、予め炒めてた肉乗せて、出汁かけて出来上がり( ´•ω•)b
#とんとんクッキング #GRAVITY料理部
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