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サトシ
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ジャッキー*39
くるみ。🥜
のん🍮
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ジャッキー*39
液体調味料+小麦粉(+片栗粉)→唐揚げ 液体調味料+片栗粉→竜田揚げ 粉末調味料+小麦粉(片栗粉)→フライドチキン 液体調味料+卵+小麦粉(片栗粉)→ザンギ
くるみ。🥜
下味をつけた食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げた唐揚げに対し、竜田揚げは片栗粉のみで揚げるものを指すとされています。 ただし、家庭によって呼び名が違ったり、片栗粉だけを使っていても唐揚げと呼ぶケースも多々あるようです。
のん🍮
ミックスしてる我が家では混ざった物も唐揚げと呼んでおります😌
やまたも
小麦粉で濃いめの醤油で味付けするとザンギというものにもなります
ささ(ささささ)
そうだよー[ほっとする] フシギダネ〜なんでだろうね〜 大して変わらないのにね〜