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金木犀
イカ率がわりと高そうなので放置してたアジ切りを復活させました。鋼はいいです、綺麗です。普段はステンだけどやっぱ備えは大事、いつでもイカ売り来い!です。
#砥石 #包丁 #調理器具 #GRAVITY料理部



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やっぱりチャンスで凡退とかゲッツー多いからかな?

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金木犀



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tranp
イカって捌く時に切れ味悪い包丁だと薄皮がくっついちゃいますからね🔪 備えよう♪ 地震 カミナリ 火事 イカソーメン🦑
シュウ
良い出刃ですね! 鋼の良さは重さと厚みですよね〜 魚の骨をパワーで断ち切る!