文法って知識つけるしかないのかな…？｜めいちの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

患者食のアジフライの上に青いビニールの切れ端？のようなもの（2〜3×0.5〜0.8センチくらい）が乗っていた。
提供前に施設側の栄養士さんが気付いて取り除けたとのこと。

食品、食器を触る際に着用するエンボス手袋が同じ色だが、混入した異物は手袋が何かに引っかかって引きちぎれた感じではなく、断面は綺麗にスパッと切れており、

施設栄養士さん曰く、
厨房の中全部は分からないが、考えられるとしたら完成した料理を一口大に切るといった加工の際に手袋が切れた可能性くらいしか思い浮かばない…とのこと。

同様のことが起こらないよう、原因、解決策を考えてもらうためにもインシデントレポートの提出を厨房責任者に求めたところ…

「原因:ブルーの破片を確認したところ、ビニール手袋と判明した。この日のメニューはミックスフライ。手袋をして盛り付けているため、フライの鋭利の部分に触れ破損し付着してしまいました。

対策:・フライのような硬く鋭利な部分のある料理の盛り付けはトングを使用する。・検品の目視力の強化徹底」
（レポートより発生時の状況、対策のみ抜粋）

…適当すぎて誠実さの欠片も無く、もう一周回って面白い話でしかなかったんだけど

エンボス手袋がスパッと綺麗に裁断されるほど鋭利なフライだったら食べるの怖すぎるし、
その後トングを使ってるの見てないそうだし、
目視力とは？？？視力治すの？？

嘘ばっかり！！！😂😂😂

院内の書類なのに上長（この場合は栄養課の）
の欄にハンコ押しちゃうし、
委託側なのにリスクマネージャーの名前に自分の名前書いちゃうし、医療安全委員会でます？？？
って感じみたい🤣

恥ずかしすぎるので流石に医療安全委員会には書き直して提出するとのこと😅

60代で厨房、ましてや医療機関のなんて経験なく、知識無いから洗浄くらいにしておけば良いのに、責任者やりますなんて言って発注もミスばかりだし責任感も誠実さの欠片も無い老害…

そもそも委託会社として医療機関で経験2年以上無いと責任者の資格がない為、医療法に引っ掛かり保健所より指摘受けてるとのこと

給食委託会社の質落ちてんな…

生育歴（せいいくれき）とは
　人が生まれてから現在に至るまでの生育環境、生活歴、心身の発達の記録のことで、特に幼少期の家庭環境、人間関係、学校生活、経験した出来事（いじめ、不登校など）を含み、現在の性格や考え方の土台となる重要な情報です。
　精神科やカウンセリングなどで、現在の問題の背景を理解し、適切な支援につなげるために医師やカウンセラーが詳しく聞くことがあります。
　
生育歴に含まれる主な内容
出生と乳幼児期: 妊娠中の状況、出生時の様子、発達の様子（寝返り、歩行など）、養育環境（誰が育てたか、家庭の雰囲気など）。

幼少期・学童期: 保育園・幼稚園での様子、小学校での出来事（友人関係、いじめ、不登校の経験など）、学習状況。

思春期・青年期: 中学・高校での生活、部活動、友人関係、進路、初めての体験。
その他: 家族構成、同居人、引っ越し歴、病歴（特に精神疾患）など。

なぜ生育歴が重要なのか
自己理解の深化: 自分の人生を振り返ることで、なぜ今の自分がこうなのか、何が悩みにつながるのかが見えてきます。

問題の背景理解: 過去の経験が現在の心身の不調や行動パターンに影響していることが多く、生育歴をたどることで問題の根源を探れます。
支援へのつながり: 発達障害の有無の確認や、過去の体験が引き金となっている問題の早期発見・支援に役立ちます。

生育歴の調べ方
本人から聞く: 記憶をたどって話してもらう。
養育者から聞く: 本人が覚えていない乳幼児期のことは、親など養育者に聞くのが重要です。
記録（書類）の活用: 就学相談などで作成される「生育歴」には、発達の記録や園での困りごとなどがまとめられています。

このように、生育歴は一人の人間を理解する上で非常に大切な「こころの土台」を明らかにするための情報なのです。

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文法って知識つけるしかないのかな…？