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かつきよ@剣道

かつきよ@剣道

「手作り無添加ソーセージ」

今日は休日なので、手作り無添加ソーセージをお昼ごはん用に作ってみました。

アラフィフになると、市販のソーセージは添加物が多くて控えてしまいます。

このソーセージは、鶏モモひき肉に塩コショウやナツメグ・胡椒などで味付けし。
ラップで巻いて成形する時に裂けるチーズを入れてみました。

5分茹でてから、焼き色をつけるためにフライパンで焼いてから食べてみたら…

うま~い🤤

これはリピート確定です。

無添加って良いよね🤗
ごちそうさまでした。

#アラフィフ
#ソーセージ
#無添加
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コメント

チロル

チロル

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おいしそ 体にも良さそうで最高ですね[照れる]

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かつきよ@剣道
かつきよ@剣道
この時は始めて作ったので見た目が悪いけど、食べてて健康的!って感じました[大笑い]
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きみ

きみ

1 GRAVITY

なるほどです 最近、しょっぱく感じることもあったり でもボイルの、ウインナーのパキっていうのも好きなのです[泣き笑い]困ったわ

返信
かつきよ@剣道
かつきよ@剣道
腸詰のようなパキッとまでは行かないけど、ベトナムの生春巻きで使うライスペーパーで肉を巻いてソーセージを作るバージョンもあります[ウインク]
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「何だこの生物…?」
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