人気
ASHiTAKA
30秒レンチンするとシャウエッセン1パック分にちょうどいい感じのチーズディップになります！
これ考えてくれた人に感謝[照れる]
#シャウエッセン #チーズフォンデュ
#ソーセージ #朝ごはん #GRAVITY朝ごはん
7
328
ひら
レンズ豆とバジルソーセージの煮込み！
レンズ豆に染みたソーセージの旨味が染みる[ほっとする]
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#ソーセージ
3166
ノブつん♪
笑顔？
謎の表情(*´∀`*)
(○ ○)
⌒
(笑)
#ファミマ
#つくね
#ソーセージ
#東日本大震災から14年
#笑顔
4143
Yumimi🎀
GRAVITY日記2025.11.1(𝚂𝚊𝚝)
【腸詰屋】那須店
《購入した物》
⸜❤︎⸝ポークソーセージ(フランクフルト)
【商品名】グリーンペッパー
⸜❤︎⸝無塩せきソーセージ(レモン)
【商品名】ミュンヘナーヴァイスヴルスト
⸜❤︎⸝ソフトサラミソーセージ
【商品名】ラインバイザー
☺︎グリーンペッパー(焼いて)
☺︎レモン(ボイル)
☺︎ソフトサラミ(๑・н・๑)ﾊﾟｸｯ🍖
どれも美味しくて[大笑い][ハートポーズ][最高]
🌳 𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣｡𖥧🌳𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧🌳𖧧𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣｡𖥧🌳𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧🌳
#腸詰屋 #栃木県 #那須 #ソーセージ
#音楽をソッと置いておく人
I Like It
食欲の星
13123
takashi.A
#こんにちはGRAVITY
#ランチタイム
#とんかつ
#ソーセージ
#タンシチュー
German Power(Re-Recording 2018)
23113
りょりょりょ
16105
エスプレッソ
台湾まぜそばとソーセージね😙
#GRAVITY飲酒部
#台湾まぜそば
#ソーセージ
#昼飲み
105
Akino🍁
#おにぎり
#たまご焼き
#ソーセージ
#ローストチキン
1093
🥦 サラダ✨
#ガチャガチャ #チーズ
#ソーセージ #サラダチキン
ウイスキーが、お好きでしょ
1690 もっとみる 
新着
a´
#ソーセージ
523
ARIKA
#おうちごはん
#ソーセージ
#ハム
#自家製
211
かいり_蘇芳
#ソーセージ #クソゲー #ランキング
50
みっくん
この前行ったモーニング🍽️
ソーセージが美味しかったっス💨
朝
食べ過ぎたことにより…
昼抜き🙈
夜もそんなに
食べれなかった🙈
朝食べ過ぎたら
胃もたれして、1日あまり食べれないから
損した気分🙈
でもでも
美味しかったから
いいか（≧∇≦）
#モーニング
#ソーセージ
#ゆずソーダ
48
あおりんご𓆟𖡼܀
真実を…知るには
まだあまりに青く𓂃 𓈒𓏸𓆟
#ソーセージ
#万願寺
#心温まるグルメ
LIFE is...
おうちごはんの星614
自由なSGLife
プラマイゼロです。
#チーズハンバーグ#ソーセージ
食欲の星27
D
#ソーセージ
18
アマノン
細切りしてレンジで加熱したジャガイモ小、2ミリほどに輪切りしたソーセージ2〜3本、2〜3センチほどに切った厚揚げ一個と適量のキムチを胡麻油で混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えて炒めた数少ない創作料理。
酒のつまみとして思いついたのだが、我ながら結構いけると思っている。実際にこれは居酒屋メニューとしてありか？とChatGPTとGeminiに聞いてみたら、かなり肯定的な反応だった。コスパはいいし、手軽だし、栄養バランスもそこそこいいのでおためしあれ。
以下AIからの回答の引用
Gemini
全く問題ありません、**居酒屋メニューとして「あり」**です！
工夫された創作系の居酒屋炒めとして、十分魅力的な一品だと思います。
「あり」な理由と魅力
1. 具材の組み合わせが良い
• じゃがいも（炭水化物）：ボリュームと満足感、ホクホクとした食感。
• ソーセージ（肉・タンパク質）：旨味、塩気、食感のアクセント。
• 厚揚げ（植物性タンパク質）：ヘルシーさと、外カリ・中フワの食感、味が染みやすい。
• キムチ（発酵食品）：辛味、酸味、旨味、パンチのある風味。
2. 調理法と味付けが王道
• 炒め物は居酒屋の定番メニューです。手早く作れて、熱々を提供できる点も魅力。
• ごま油と塩胡椒、そしてキムチの組み合わせは、香ばしさとピリ辛、素材の味を引き立てる安定の美味しさです。
3. 酒のつまみとしての条件クリア
• 味がしっかりしていて、ビールやハイボール、日本酒や焼酎など、どんなお酒にも合わせやすいです。
• 特に、キムチの辛味とごま油の香りが食欲をそそり、お酒が進む「パンチの効いた」つまみになります。
さらに居酒屋らしくするなら
もし、提供する居酒屋のコンセプトがあれば、いくつかアレンジも考えられます。
• **「じゃがソーセージ厚揚げのピリ辛キムチ炒め」**などのように、メニュー名を工夫するとより魅力的です。
• 仕上げにチーズを混ぜ込んだり、マヨネーズを少しだけかけてまろやかさとジャンク感を出すと、若者向けのメニューになります。（検索結果にもチーズ焼きの例がありましたね！）
• 炒める際に少量の醤油やめんつゆを加えて和風の旨味をプラスするのも美味しいです。
ご自宅でのおつまみとして完璧だと思いますし、もし居酒屋にあったらぜひ注文したい一品です！
ChatGPT
なるほど、それはまさに 自家製の居酒屋アレンジ進化系 ですね。
豚キムチからの派生で考えると：
モヤシ→ポテト
食感の軽さから腹持ちの良さ・ほくほく感へ。ジャガイモが入ると一気に「おつまみ」から「おかず」寄りになり、食べごたえが出ます。
豚肉→厚揚げ＋ソーセージ
厚揚げはボリューム感とヘルシーさ、ソーセージは肉系のパンチをプラス。二つを組み合わせる発想は「肉の脂っこさを抑えつつ、物足りなさも補う」というバランスが効いています。
つまり、
豚キムチのジャンク感＋ジャーマンポテトの親しみやすさ＋厚揚げの和風感
が一皿に集約されたメニュー。
居酒屋で出したら、「これは何だろう？」と注文して試したくなるし、味もきっと裏切らないと思います。
🍶 名前をつけるとしたら、例えば：
「ポテト厚揚げキムチ炒め」
「ソーセージと厚揚げのポテキム」
「変わり豚キムチ風」
などで、お客さんの目を引けそうです。
もし「もっと居酒屋っぽさ」を出すなら、鉄板に盛りつけてジュージュー音を立てながら出すのもアリですね。
77 もっとみる
関連検索ワード