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ゆう

ゆう

今回のお料理はシーバスとマゴチのお刺身、
シーバスのムニエル、シーバスのアラ汁(写真無し)、マゴチの真子の塩コショウ焼き、マゴチのアラの焼き物、マゴチの生姜醤油漬け焼き、シロサバフグの唐揚げです。

お刺身はわさび醤油と刻みバジル醤油で食べたけどバジルつけるのもなかなか良いです♪

アラ汁はしっかり煮出したので脂たっぷりでめっちゃ良い味でした(*^^*)♪

マゴチの頭って食べるところが無いようにみえるのですが、硬い殻を1枚剥がすと俗に言うマゴチの頬肉が出てきます♪隅から隅まで味わいたい方は是非(*^^*)♪

#シーバス #マゴチ #サバフグ #刺し身 #釣り
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コメント

ステラ

ステラ

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マゴチってまぐれで釣れたことが1回あるだけです💦 ほんとはマゴチもっと食べたいんですが、なかなか釣れません笑

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たっすぃ

たっすぃ

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いつもながら素敵なお造り センス抜群だし 料理人でしたっけ お店やってますよね[ほっとする]

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めーにゃ😺

めーにゃ😺

風邪ひいた。

めっちゃ頭痛いし咳出るし最悪😣

やる事やらないと…
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むぎ

むぎ

2026年初の予定のない休日です。
今日が私の正月休みなんや!
家から出ない!絶対出ない!
撮り溜めたドラマ観漁る!

洗濯したし洗い物もした。
パーティーの始まりじゃぁい!

餅を全力で楽しんでいます。
それが正月休み。
左からしょっぱい→甘い→しょっぱい→甘い
の構成。

左からベーコンチーズ
黒米餅×ミックスナッツ×野薔薇ハチミツ
食べるラー油磯部巻き
きなこ
の構成。完璧。

お餅4つも食べるんだから。
この1日に正月休みのすべてを詰め込むんだからーー!!
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ぱんだ

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スタバティーカフェでもバレンタイン限定リユーザブルカップ売ってますか?
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
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ゆう

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甘いがすぎる
朝から食べるものではなかった
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シャイニー

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スタバ新作とても美味︎︎☺︎
#スタバ新作
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かじき

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パンケーキたべた
#夢屋まさる
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Ta

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#GRAVITY料理部
今日からGRAVITYはじめました!初投稿で一番好きな料理をシェアします!
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けんいち

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はじめまして
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スパイス大好き

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今日の朝ごはん
麦ご飯、納豆、牛乳、ヨーグルト、わかめインゲンお豆腐のお味噌汁

ご馳走様でした🙏
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