カッツォーマグロの特徴は以下の通りです。 外見: カッツォーマグロは、体が細長く、流線型の形状を持っています。色は青みがかった灰色で、腹部は銀色をしています。 サイズ: 成魚は通常、1.5メートルから2メートル程度に成長し、体重は100キログラムを超えることもあります。 生息地: 主に温暖な海域に生息し、特に大西洋や地中海でよく見られます。 食性: 肉食性で、小魚やイカを主に捕食します。 漁業利用: 高級魚として知られ、刺身や寿司、グリル料理などに利用されます。特に日本料理では人気があります。 生態: 高速で泳ぐ能力があり、群れを作って移動することが多いです。また、繁殖期には特定の場所に集まる習性があります。 これらの特徴により、カッツォーマグロは商業的にも重要な魚種となっています。