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こっち〜☺︎🌈
🥢鯛のお造り
🥢ちくきゅう+季節のおぉばんざぁい🙌
ぢつは…鰤とタレは別工程で作ってます🎵
鰤は塩で30分くらい馴染ましてから、熱湯プラス冷水で霜降り状態にして、ほんでからお好み焼き粉にまぶしてからステーキみたいな手法で焼くと、身がふわふわでほんまに美味いモンができます😆🎵
和食やから🇯🇵日本のワインが合うやろぉ〜、っちゅうド単純な考えで、本日は超ぉ〜贅沢なシャトーメルシャンで🥂かんぱーい
#GRAVITY飲酒部
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#白ワイン
#下手なシャブリよりかはこっちのんがホンマ美味いわ😆🎵

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