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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【蕪のペペロンチーノにカルパッチョ】
産直で蕪が安かったので
(葉付き3個で80円[びっくり])
蕪のアーリオ•オーリオ•ペペロンチーノ。

同じく鰹のたたきが安かったので
カルパッチョに〜
鮮度よく
船でたたきにされたモノが真空冷凍されてるので
解凍されて並べられるより
肉質がまるで違います。

コーヒー豆を焙煎したり
用に追われまくった一日でしたが
ヨシとしますか。

コーヒー豆🫘は評判が良く
ご要望にお答えして
いよいよ商品化。

仕事といえば仕事ですか。。。

[目が回る][目が回る][目が回る]って
感じですが
頑張ります〜

#エシカルな暮らし
#コーヒー焙煎
#イタリアン
#手仕事
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コメント

‪トモ꒰ঌ❦໒꒱

‪トモ꒰ঌ❦໒꒱

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お疲れ様です😊 今日も美味しそ🤤 カンパーイ🍺*(ˊᗜˋ*)و

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
トモさん お疲れさまです[にこやか] ありがとうございます〜🥂
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❃シエル❃

❃シエル❃

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蕪は水分豊富で苦味なく扱いやすいですがペペロンチーノにしたことなかったです😳✨ 今度作ってみますね✊🏻 乾燥シーズン 以前教えていただいたニンニクハチミツに助けられています🙏🏻✨

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
おはようございます☀ シエラさん。 パスタと一緒に 麺をあげる前の2〜3分前に 蕪の本体を一緒に湯がくと 良いですよ〜 葉も使えて“エシカル”です。 ニンニクハチミツ 喉と咳に最強に効きますよね!
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カワウソ

カワウソ

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美味しそう[目がハート] 見ただけで🍷飲みたなりますん!

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
カルパッチョ得意なんです〜 美味しかったです〜 🥂
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にゃこ

にゃこ

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かぶさん!大好物です。 最近はね、春菊さんや菜の花さんなんかのちょっと癖のあるお姉さまがたとの和え物にハマっております。おすすめ。

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
菜の花のパスタも美味しいよねえ〜 春菊はキノコとバターでパスタ。 パスタばっかり 笑
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【蕪のペペロンチーノにカルパッチョ】