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ペトリュス 🐲
産直で蕪が安かったので
(葉付き3個で80円[びっくり])
蕪のアーリオ•オーリオ•ペペロンチーノ。
同じく鰹のたたきが安かったので
カルパッチョに〜
鮮度よく
船でたたきにされたモノが真空冷凍されてるので
解凍されて並べられるより
肉質がまるで違います。
コーヒー豆を焙煎したり
用に追われまくった一日でしたが
ヨシとしますか。
コーヒー豆🫘は評判が良く
ご要望にお答えして
いよいよ商品化。
仕事といえば仕事ですか。。。
[目が回る][目が回る][目が回る]って
感じですが
頑張ります〜
#エシカルな暮らし
#コーヒー焙煎
#イタリアン
#手仕事



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蕪は水分豊富で苦味なく扱いやすいですがペペロンチーノにしたことなかったです😳✨ 今度作ってみますね✊🏻 乾燥シーズン 以前教えていただいたニンニクハチミツに助けられています🙏🏻✨
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美味しそう[目がハート] 見ただけで🍷飲みたなりますん!
にゃこ
かぶさん!大好物です。 最近はね、春菊さんや菜の花さんなんかのちょっと癖のあるお姉さまがたとの和え物にハマっております。おすすめ。