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ペトリュス 🐲
産直で蕪が安かったので
(葉付き3個で80円[びっくり])
蕪のアーリオ•オーリオ•ペペロンチーノ。
同じく鰹のたたきが安かったので
カルパッチョに〜
鮮度よく
船でたたきにされたモノが真空冷凍されてるので
解凍されて並べられるより
肉質がまるで違います。
コーヒー豆を焙煎したり
用に追われまくった一日でしたが
ヨシとしますか。
コーヒー豆🫘は評判が良く
ご要望にお答えして
いよいよ商品化。
仕事といえば仕事ですか。。。
[目が回る][目が回る][目が回る]って
感じですが
頑張ります〜
#エシカルな暮らし
#コーヒー焙煎
#イタリアン
#手仕事



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