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自家製まよねーず

2024/01/11

市販商品のブリトーの皮（Tortilla）の直径が小さいので、遂に自分で作ることに。薄力粉から捏ねたのですが、大きなサイズにはなったものの、巻き寿司の様に具材を巻ける柔らかさには至らず。奥が深い。
今回は具材を３種類。トマトサルサで食べる牛カルビ、フェンネルをまぶした牡蠣、そして、例のグリーン・チキン・チリであります。
何度も作って練習しよう。

#GRAVITY料理部 #メキシコ料理

Rhythms of Hope

Jean-Luc Ponty

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コメント

mimi

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トルティーヤ[ほっとする] 何度も作ってレシピ完成させてたもれ[ほっとする]

2024/01/11 返信

自家製まよねーず

コナモンは奥が深い😅

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よのや

1

フラワートルティーヤを自作とは！ まよねーずさんのメキシカン、美味そうです✨😋

2024/01/11 返信

自家製まよねーず

有難うございます。片田舎でできる範囲のことに過ぎませんが...

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よっしー

1

ブリトーの皮手作りされたんですね❣️ すご～い(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆♪ とっても美味しそう[目がハート]

2024/01/12 返信

自家製まよねーず

市販の製品では、直径が足りないので、やってみました。焼きすぎかも知れないのですが、具を包むような柔らかさを出せませんでした。修行が必要です😂

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空色

1

ブリトーの皮作り❗素晴らしい🎵沢山作って究極レシピですね😃♥️

2024/01/11 返信

自家製まよねーず

有難うございます。いつの間にか、体重が増えているかも知れませんね😅

1

∠色葉

2025/09/28

ポッチャマの寝言、呪文のように「ポチャポチャポチャポチャ…」って言い続けてて可愛い

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び湯

2025/09/28

やっぱ栗原

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めぐぅ

2025/09/28

ぇ…お給料って八朔じゃなかったっけ？

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かる

2025/09/28

ブラタモる。 #ブラタモリ

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ばじる

2025/09/28

ぜんぶ壊しての先生、他の雑誌でも漫画連載してるんだ　今から出かけるから後で試し読みしよ

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コウス

2025/09/28

鬼滅もっかい見たいな
童磨だけは許さん

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優和(ゆ

2025/09/28

塩試合すぎる
ほんとにレッズって1桁順位なん？

9

みかん

2025/09/28

まゆが良くってぇ

3

りょう

2025/09/28

もう代打いくかー
勝負と見たか！

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すぎや

2025/09/28

アストロレガシー辛いなぁ。

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市販商品のブリトーの皮（Tortilla）の直径が小さいので、遂に自分で作ることに。薄力粉から捏ねたのですが、大きなサイズにはなったものの、巻き寿司の様に具材を巻ける柔らかさには至らず。奥が深い。