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自家製まよねーず

2024/01/11

市販商品のブリトーの皮（Tortilla）の直径が小さいので、遂に自分で作ることに。薄力粉から捏ねたのですが、大きなサイズにはなったものの、巻き寿司の様に具材を巻ける柔らかさには至らず。奥が深い。
今回は具材を３種類。トマトサルサで食べる牛カルビ、フェンネルをまぶした牡蠣、そして、例のグリーン・チキン・チリであります。
何度も作って練習しよう。

#GRAVITY料理部 #メキシコ料理

Rhythms of Hope

Jean-Luc Ponty

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コメント

mimi

1

トルティーヤ[ほっとする] 何度も作ってレシピ完成させてたもれ[ほっとする]

2024/01/11 返信

自家製まよねーず

コナモンは奥が深い😅

1

よのや

1

フラワートルティーヤを自作とは！ まよねーずさんのメキシカン、美味そうです✨😋

2024/01/11 返信

自家製まよねーず

有難うございます。片田舎でできる範囲のことに過ぎませんが...

1

よっしー

1

ブリトーの皮手作りされたんですね❣️ すご～い(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆♪ とっても美味しそう[目がハート]

2024/01/12 返信

自家製まよねーず

市販の製品では、直径が足りないので、やってみました。焼きすぎかも知れないのですが、具を包むような柔らかさを出せませんでした。修行が必要です😂

0

空色

1

ブリトーの皮作り❗素晴らしい🎵沢山作って究極レシピですね😃♥️

2024/01/11 返信

自家製まよねーず

有難うございます。いつの間にか、体重が増えているかも知れませんね😅

1

霧

2025/09/06

藤井風が音楽番組に出るようになる世界、ありがとう

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仙台の

2025/09/06

明日、広島サンプラザへ行くオタクへ。

大丈夫。席はどこでも近いと思う()

5

青木

2025/09/06

甥っ子に聞かせてウマ=オタクに育てるか…？

と思ったけど親権奥さん側に行ってるから下手な事出来んかった

8

餃子

2025/09/06

国宝もめっちゃ良かったけど
Heart Breakersはもっと最高だよ
#Breakers810

9

らいす

2025/09/06

えーーぐい良かった

7

ｱ ｲ

2025/09/06

えもう1時間たったの

3

斉藤思

2025/09/06

よその閣下なら割れた眼鏡をくいっとするところかもしれんが弊社眼鏡は付けてないので…

9

酒井 文

2025/09/06

わーお
まじかー

6

ふぇり

2025/09/06

エンペラーおじチェック

8

たきぃ

2025/09/06

うれしい

4

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市販商品のブリトーの皮（Tortilla）の直径が小さいので、遂に自分で作ることに。薄力粉から捏ねたのですが、大きなサイズにはなったものの、巻き寿司の様に具材を巻ける柔らかさには至らず。奥が深い。