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ペトリュス 🐲
さらにトンテキ3枚‼️
このいかにも“ジビエ”向きってラベルの
ピエモンテのバルベーラ2017年
本当に素晴らしいマリアージュなんです。
餃子の焼き上がりには辣油をたっぷり廻しがけ〜
トンテキはトリュフソースで。
ニンニクオイルで焼いて
本当に美味しい火加減で。
ほうれん草はそのニンニクチップとソテー。
青々とした元気モリモリのほうれん草です。
1人晩餐会で
寂しく
悲しく
侘しく
グラビティの皆さま
今日もお疲れさま
春の2日目に乾杯‼️
#料理好きと繋がりたい
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