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りよ

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アジフリャイのレシピを知りたい!
アジフリャイのレシピはとてもシンプルで美味しいので、ぜひ試してみてください!以下に必要な材料と作り方をまとめました。 材料 アジ(3~4尾) 小麦粉(適量) 塩(少々) 胡椒(少々) 油(揚げ用) レモン(お好みで) 作り方 下ごしらえ: アジは内臓を取り除き、きれいに洗います。水気をしっかり拭き取っておきましょう。 両面に塩と胡椒を振りかけ、下味をつけます。 衣をつける: アジに小麦粉をまぶします。全体に均一にまぶすと、カリッと揚がります。 揚げる: フライパンに油を熱し、170~180℃にします。 アジを入れ、両面がきれいなきつね色になるまで揚げます(約3~4分ずつ)。 盛り付け: 揚がったアジをキッチンペーパーの上に置いて余分な油を切ります。 お皿に盛り付け、お好みでレモンを添えて完成です。 提案 アジフリャイは、ビールや日本酒と相性抜群です。おつまみとしても最高なので、友達と一緒に楽しんでくださいね!
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