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rpanda 𓃠‪

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ラガヴーリン 8年

ラガヴーリンは16年熟成
ボトルがスタンダードだけど、
その半分の8年熟成でこんなに
凄いとは。

端的に言うとハーヴやフルーツと
スモークが同居しているのだけど
味わいはあっさりしていながら、
余韻は豊かに長い。

48%のアルコール度数が
全く感じられないほどに滑らか。

ラガヴーリンとはもはや品格である。
アイラの品格。

フルーティでハーヴァルなのに
スモーキーでしつこくないのに
余韻が複雑に絡み合う。

正直8年でここまで期待
してなかった。
アイラはこれだから面白い‼️

熟成期間が長ければ
良いとも限らない筆頭の
ウイスキーがこういうアイラモルト
だと思う。

#ウイスキー好きと繋がりたい
#ラガヴーリン
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コメント

イブイブ

イブイブ

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ラガヴーリン、デザインが変わって味も変わりましたね、フェイマスグラウスもです、昔の方がもう少ししっかりした味でした。 失礼しました、勝手に入って。

返信
rpanda 𓃠‪
rpanda 𓃠‪
そもそも8年自体が新しいですから比べるものがないですよ。笑 オールドボトルは割と呑みましたが昔の方が良かった...というのはただの幻想です。確かにオールドボトルの中には今より濃厚なものもありますが今の方がずっとクリーンで雑味がないです。 それと記憶補正もあるでしょうね。 昔の方が...という論調だと、例えば常に革新を目指してるアードベッグなんかもはやダメダメになりますね。笑 もっと時代に応じてフラットに捉えるべきでは? 個人的にはこのラガヴーリン8年の出来は、足りない点を何かと熟成年数のせいにしたがる日本のクラフト蒸溜所に見習って欲しいぐらいです。
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