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Neo

Neo

#休日の料理
カレー
かぼちゃサラダ
れんこんサラダ
小松菜鰹節あえ
発酵あんこ

金曜日なのでカレー[大笑い]今日のは、グラ友さんが、舞茸を入れてたので、普通は、マッシュルームかシメジなんですが、舞茸にしました。食感がよかったから、これからカレーには舞茸かな。
冬至なので、かぼちゃ

発酵あんこは、デザートです。ずっと作りたかったんですが、麹を見つけられず、探し求めてましたが、案外身近にありまして、これは、2回目。最近毎日食べてます。


休日の料理、投稿久しぶりです。ずっと鍋ばかりでした。
投稿してなくても、れんこんは、毎日食べてました[泣き笑い]

今年の休みは、あと1日しかない💦(30日31日は休みだけど家にいない)
大掃除しなくちゃ、だけど、1日で終えれるか…
今年はクリスマスの飾りもしてないし、来年の準備もまだまだ…

何からしましょ…
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コメント

まあまあ筋肉痛の🤫音

まあまあ筋肉痛の🤫音

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カレーにうずらの卵が入ってる……!!料理にうずらの卵が入ってるとすごくテンション上がる私です。 (聞いてないよ) 発酵あんこ……?!初めて聞きました!麹を入れるとどんな味になるんでしょう…?🤔

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Neo
Neo
シオンさん[ハート]コメントありがとうございます[大笑い] ウズラの卵はグラ友さんから、教えていただきました。 発酵あんこは、普通のあんこより、甘みは少ないです。でも、あずきの味は、しっかりしてます[笑う] 「発酵あんこ」か「発酵あずき」で、ティックトックで検索していただくとでてくると思います。砂糖使わないから、罪悪感なくいっぱい食べてます。←あかんあかん💦
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スティング

スティング

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わーワタシもウズラの卵に反応しまくってました!考えた人天才‼︎ 次はうちのカレーにも入れます🍛

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Neo
Neo
スティングさん、コメントありがとうございます[笑う] 今日のは、これみよがしに、ウズラの卵がわかる撮り方しました[泣き笑い] シチューにもどうぞ、お試しください[大笑い]
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ふく朗

ふく朗

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カレーにうずらの卵は最高! 落ち着くなぁ〜やっぱ!れんこんサラダよね![ほっとする]

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Neo
Neo
ふく朗さん、いつもありがとうございます[笑う] 気づいたら、1年中食べ続けてました[泣き笑い]
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マル🌼🐈‍⬛🐈🎶

マル🌼🐈‍⬛🐈🎶

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カレーのうずらいっぱい入ってて なんだか楽しくなります♡[ほっとする] れんこんにかぼちゃのサラダ も美味しそ♡ 発酵あんこ⁉️美味しそうですね 簡単に作れるのかしら?(*¨*)?

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Neo
Neo
マルさん、いつもありがとうございます[笑う] ウズラの卵は、うちの定番になりましたよ[大笑い] かぼちゃも久しぶりです。 発酵あんこ、簡単なんですが、炊飯器60℃保温で放置時間、8~10時間💦 ご飯が炊けないです[泣き笑い]
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チョコ🍫

チョコ🍫

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相互多いので宜しくお願いします[照れる][ハート]

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Neo
Neo
チョコさん[ハート] フォローありがとうございます[笑う] よくお見かけしてました[笑う][ハート] こちらこそよろしくお願いいたします[大笑い]
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