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黒ミケ

黒ミケ

ふと思い出したこと
 昔、大阪の北新地のお寿司屋に勤めていた時 あるお客様が「ちらし寿司にグリーンピースが載っていない、これじゃちらし寿司じゃない!」と、クレーム入れられた
皆さんもご存知だと思うけど 高級なお店ではちらし寿司にはグリーンピースも、桜でんぶも、乗ってこない
で、その方にとってはグリーンピースが乗ってなければちらし寿司じゃない と言うことだったんだけど
どう収めたのかは聞いてなかったのでわからないけど
自分の知ってることが絶対だと思い込んでもの言ったら 時にはとんでもなく恥をかく事があるんだなと 若い時の私は思ったのでありました
写真は
京都 新町綾小路上がったところの「八尾定」さんのちらし寿司
ここは蒸してあって暖かいです
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コメント

お引越シマシタ🦌🤎

お引越シマシタ🦌🤎

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小さな自分の世界に浸って心地よくいたいって言うのが人間にはあるのかなぁ[ほほえむ]広い世界に出てこなければ摩擦もないのにね。 蒸してあるの?知らない世界がいっぱいあるねっ[泣き笑い]

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黒ミケ
黒ミケ
蒸し寿司と言って、通常のちらし寿司もいいけど、これもまた美味しいですよ〜 (^◇^) 関西では時々やってるお店ありますよ
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黒ミケ

黒ミケ 投稿者

2 GRAVITY

お店の名前 矢尾定 ですわ 間違えてるね

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