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優木タ
カルノシンとはβ-アラニンとL-ヒスチジンが結合してできた成分で、活性酸素から体を守る働きがあります
カルノシンは鶏むね肉やカツオに豊富。糖とタンパクが焦げ付く現象（糖化）をブレーキしつつ、運動後の筋肉疲労物質も中和します
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