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千華
材料
卵 2個
キャベツ 200g
えりんぎ 1個
サラダ油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
☆調味料
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1/3
作り方
1.キャベツとえりんぎを食べやすい大きさに切る
2.卵をボールに割入れ混ぜる
3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する
卵液を流し入れて、半熟になるまで炒め取り出す
4.同じフライパンにごま油を入れて熱し、キャベツとえりんぎを入れてキャベツがしんなりするまで中美で3~4分炒める
☆を入れて味を整える
5.3.の卵を戻してサッと炒める
#レシピ
#料理

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