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彼方@休眠中

彼方@休眠中

今日の #彼方テキトークッキング

肉は味つけしてあるの焼くだけだったので、
私が頻繁に作るポタージュの紹介[ほっとする]

玉ねぎをテキトーに切って、
鍋の中でバターで炒める

皮剥いてテキトーに切ったじゃがいもを鍋に投入して、
水を入れる(じゃがいも水にすれすれ隠れるくらい)
コトコト煮込む

じゃがいもをおたまか、木べらでも、しゃもじでもなんでもいいけど、潰すと時短

で、もういっかぁ、って気が済んだら、

コンソメ入れて、
ご飯食べる直前で、
牛乳入れて、
塩胡椒調整して
温まれば完成!!!

※牛乳入れて煮込みすぎると、
シチューっぽくなります

ちなみに、我が家にはピーラーも、ミキサーもないからほんとテキトー[ほっとする]

#料理 #GRAVITY料理部 #GRAVITYお料理部 #レシピ
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コメント

ken

ken

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彼方さんの料理いつもおいしそうです[笑う]

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彼方@休眠中
彼方@休眠中
ほんとですか!?✨✨ やったーー!! テキトーにつくってますが、 ありがとうございます!!
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剣菱ケンケン👑

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彼方さん、こんばんは(*・ω・)*_ _) お疲れ様です。 肉は味付けして焼くだけのはずなのに色合い豊かで目で楽しむのが凄い👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜· ポタージュは機材をものともしないほど手馴れていて、的確にポイントを抑えてのお料理、頭が下がります(*・ω・)*_ _) 最後に塩コショウを入れている所とか、晩御飯が美味しいと本能が警鐘をあげてます(おかわり注意報⚠️) ご飯おかわり必須な晩御飯ゴチソ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ 。)━サマデシタ!! ありがとうございます(*・ω・)*_ _)

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彼方@休眠中
彼方@休眠中
わあー!! とても素敵なコメントありがとうございます!!! ポタージュは自分もおいしいと思って作ってるので、 これは簡単だし、覚えて損はないと思ってます[ほっとする] ケ ン ケ ン パさんも、よかったら作りましょ[ウインク]
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#朗読会るぴなす💠

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煮込み系だとそこそこ時間かかりますよね。ほんと家庭的でびっくりします。

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彼方@休眠中
彼方@休眠中
土日は一週間分のストックの切り置きとかつくるので、 それをやってる間に、煮てます[ウインク] 大量ならつくれるけど、一人暮らししたら逆に量が困るだろうと思ってます[泣き笑い]
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彼方テキトークッキングっていうルームやってほしい!切実 炒めるの簡単だけど煮込みはやったことないからチャレンジしてみたいな[にこやか]

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彼方@休眠中
彼方@休眠中
スープを作る過程で煮込む…というか結果的に荷崩すから、ほんと焦がさないようにだけ気をつければできますよ[ほっとする] ぜひお試しあれ!
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てっつん٩( 'ω' )و

てっつん٩( 'ω' )و

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美味しそうですー🤭モグモグ

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彼方@休眠中
彼方@休眠中
ありがとうございます♪ 簡単調理です\(^o^)/
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