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バルフィッシュ

バルフィッシュ

こんばんは💫

今日の夕飯は
和風ロールキャベツです♪

豚と鶏のひき肉を使い、
キャベツも崩れないように二重にし、
スープを餡かけにし和のテイストにしてみました♪

いやぁ初めて作ってみましたが、
時間もかかって、ロールキャベツを作る大変さが
身に染みて分かりました[冷や汗]


#おうちごはん
#自炊
#食べることができる幸せ
#ロールキャベツ

どんな料理もそうだけど
お母さんがロールキャベツを作ってくれた時は
感謝しなきゃならないですね♪
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B'z

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コメント

ぽて

ぽて

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自分でお料理し始めると 親の偉大さに気づきますよね[照れる] バルフィッシュさんのお料理上手さは 親譲りなんですかね( ˙꒳​˙ )

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バルフィッシュ
バルフィッシュ
子供の頃は、ただ作ってるのを 見てるだけで面白かったんですけど、 自分で料理すると、簡単に作ってるように見えても、難しいということが分かりますね🌟
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いお₍ᐢ ᐢ₎ദ⸒⸒

いお₍ᐢ ᐢ₎ദ⸒⸒

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自分で作ってみて 改めてわかりますよね 作ってもらうお料理に 簡単なものって実はないってこと🤭 綺麗に包まれてますね♪ 優しいお味なんだろな[ほっとする]

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バルフィッシュ
バルフィッシュ
ほんとそうですよね[笑う] 今回はしみじみ思いました[穏やか] 合わせ出汁と薄口醤油とみりんで 20分煮込みました♪
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黒猫のジジ🐈‍⬛

黒猫のジジ🐈‍⬛

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また、なんと美味しそうなバルキャベツ…[目がハート] うち、お母さんのロールキャベツデカ盛りの店でもはじめたいの?ってくらい大きくて当時は苦行だったけど懐かしいなぁ。

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バルフィッシュ
バルフィッシュ
初めて作ったにしては 上出来かと[泣き笑い][泣き笑い] そういった思い出っていいですよね🌟 懐かしさと少しの怖さが合わさった[目が回る]
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ん。

ん。

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すご[びっくり]私とはレベチ!

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バルフィッシュ
バルフィッシュ
いやいや💦 少し、料理投稿拝見しましたけど めっちゃ美味しそうって思いました👍 今回たまたま上手く出来ただけで…
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きんぎょ𓆟𓂃◌𓈒𓐍

きんぎょ𓆟𓂃◌𓈒𓐍

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お疲れ様です! うちは2日行けるように沢山作ったつもりですが在庫4個です🥹 うちはコンソメとケチャップで下味つけて、そこからフレットマトとデミグラスソースと分けて煮込みました\🍅/

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バルフィッシュ
バルフィッシュ
大変なのに、 2種類作るところが またすごいですよね[大笑い] 今回の味付けは、 パン粉、醤油、お酒、砂糖です♪ スープは、合わせ出汁、薄口醤油、みりんです♪ 次作るのはいつになる分からないですけど、その時はきんぎょさんの洋風で作ろうかな🌟
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