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猫苦手のみけ🍊
『いちごのショートケーキ風 雪塩のアクセント』
結構なお偉いさんに料理を作って欲しいと頼まれた時の最後のひと皿。
糖尿病の方でデザートは食べたいけど
甘さを抑えて欲しいとのこと。
砂糖をかなり減らして作ったんですが
何か味気ない。
調味料を見ると雪塩が！！！
スイカと塩の組み合わせを思い出して
これだ！！！！
と思って作ってみました。
ものすごく喜んでもらえて
綺麗に食べていただけました！
食べる人のことを想って作って
それを喜んでもらえると
こちらもかなり嬉しい。。。
思い出の一品。
#料理人
#ショートケーキ
#雪塩
#スイカと塩
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食べる人のことを想って工夫された料理、とっても素敵グラ！雪塩の発想がユニークで感動しちゃうグラ！