コーヒーは、豆の種類で味が全く違うのに加えて、同じ豆でも焙煎の温度や挽きの粗さ、産地、お湯の温度、注ぎ方、蒸らし時間、焙煎後の豆の放置期間とか、本当にちょっとのことで味が変わってしまいます。まずは美味しく入れられる人にまずは「コーヒー＝苦い」のイメージをぶっ壊してもらうと良いと思います。 極めたらまじでかっこいいと思う。 長文すまん、つい。