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チンアナゴ

2024/05/16

ホームセンターで金時草（きんじそう）の苗を見つけて、衝動買いしました。何年か前に沖縄旅行した時に食べてから、家でも育てたいと思っていました。沖縄県では『ハンダマ』と呼ばれています。
ちなみに葉っぱの表は普通に緑色ですが、裏はナス🍆のような紫色です。湯がくと鍋のお湯が鮮やかな紫色になります。この色、酸性になると赤くなるので、お酢をひとたらしすると一瞬でピンク色に変わります‼️

#金時草
#ハンダマ
#水前寺菜

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コメント

🦉美里🦉

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染物にはならないのかな😄

2024/05/17 返信

チンアナゴ 投稿者

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おはようございます。 どうでしょう。染め物はやったことがないので、上手くいくかわからないですね。

2024/05/17 返信

キャデ

2025/06/21

今日は某お台場にあるテレビ局の昔の番組に関連するアーティストや曲が多いなぁ…(昭和と言えば？あの局はテレビの帝王だったし…) #アトフラ

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トミー

2025/06/21

久々に秋葉原のミルクスタンドで飲んだら美味い

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なみも

2025/06/21

生成AI大好きマンにいっぱいいる、刑事罰を受けるまでは何も問題ないって主張の人か。

りえっ

2025/06/21

ハイキューのランダム、ぼっくんと宮ツインズいるとき高確率で引くんだよねw

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まる

2025/06/21

仕事で来れてラッキーって思ってたら音声ガイド無料で太っ腹だった

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tomatozZo

2025/06/21

アセべのカード買った
ハイネ運命のパラレル500円で神

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めらに

2025/06/21

手帳は不真面目に使ってもいいのだ！

どんな時も

（私的手帳論）

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やの☀

2025/06/21

聞き専でもいいのか…RP
お邪魔したい…

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ゆう🦅

2025/06/21

ちゃんと取り返しててえらいぞ

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ころも

2025/06/21

おいちかったねえ♡♡

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ホームセンターで金時草（きんじそう）の苗を見つけて、衝動買いしました。何年か前に沖縄旅行した時に食べてから、家でも育てたいと思っていました。沖縄県では『ハンダマ』と呼ばれています。