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一人暮らしの自炊の星

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259 投稿数 84 メンバー

惑星主: 媚 撫 莉 杏𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
1人暮らしの自炊頑張ってる人集まってほしいな

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かもね

かもね

ロールキャベツ作った!
見た目はともかく、味はめちゃくちゃ美味しい😋
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かも🦆

かも🦆

実は牛肉の塊が買えなかった代わりに1kgの豚肉の塊を買ったのだがどうやって焼こうかしら....
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星の住民

星の住民

昨晩から圧力鍋で仕込んでおいた料理はこちら。
何度か火にかけては、冷まして、味を染み込ませておきました。味は冷える時に染み込むと昔聞いたことがありました。あってますか?
いただきます。
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星の住民

星の住民

朝ごはんに、オムレツにチャレンジしてみたが、メニュー変更。スクランブルエッグになりました。泣
鉄のフライパンは、くっついてしまいがち。
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海月

海月

結果なんか色々入れたパスタ
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星の住民

星の住民

明日の晩御飯の仕込みはできたはず。💦
圧力鍋使いこなしてみせます。
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カマ

カマ

豚肉と野菜の甘酢炒め について
前回カレーを作ったので冷蔵庫には有り余る量の野菜がありました。これらを有効活用するために一肌脱ぐことになります。

調味料には塩コショウ、酒、みりん、しょう油、そして酢を使いました。砂糖を入れずともかぼちゃや玉ねぎ、人参などは甘みが十分に出て、ナスと液体調味料との相性が良い ということです。

サラダは市販のコールスローサラダにミニトマトを添え、一人暮らしの特権として量の少ないヨーグルトはカップのまま頂きます。
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星の住民

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海月

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g'59

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