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カレーを愛する者の星

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228 投稿数 62 メンバー

惑星主: アスティ❅.・❀
カレー作ったり、食べに行ったり。カレー好きな方のための惑星です🪐🍛

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岡本吾郎

岡本吾郎

からあげクンチーズ乗せカレー
いももちチーズ乗せカレー
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mimi

mimi

試験終わりのごほーび\(^o^)/
🍛東大阪の名店「大衆中遊華食堂 八戒」
  ‼️‼️中華スパイスカレー‼️‼️
3種あいがけ(ジャスミンライス)
グリーン・麻婆豆腐・ラムにて😋🍛✨


数ある大阪スパイスカレーの中でも
異色を放つ

「中華系スパイスカレー!!!」

その発祥「八戒」さんにて!!!


まず
このグリーンカレー

ココナッツのまろやかさの奥から
ビリビリくる
青唐辛子からの山椒の痺れ‼️‼️

具は
酢豚みたいに揚げてあって
お肉ホロホロ🤭


麻婆豆腐カレーは

町中華の麻婆豆腐の美味さ[ほっとする][ハート]

サラッとしてるのに旨みがつよく
上品な辛さが後をひく


ラムは
牛すじ煮込みみたいに
とろとろプリプリ🥰

甘辛な和風の味わいだけど

柔らかく煮込まれた肉のコクは
どこか欧風カレーのよう



3種類が渾然一体となると
意外と辛くない🫢‼️

ラムの甘みとコク
麻婆豆腐のサラッとした旨み
そしてグリーンカレーの痺れ[ほっとする][ハート][ハート]



中華料理らしく、
火の入れ方が本当に素晴らしかった✨✨



体ポカポカ🥰
心ポカポカ🥰


試験で緊張してた神経が
ふわ〜とほどける


最高のご褒美でした😋🍛‼️‼️


#スパイスカレー部
#中華 #町中華
#スパイスカレー好きと繋がりたい


また行きたいなーー[ほっとする][ハート][ハート]

夜も行きたいーーー[大笑い][大笑い]
本格的な中華もたべたいーーー🥟‼️‼️
(町中華のお店です[ほっとする])
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らいぱち

らいぱち

肉団子と明石麩
焼竹輪のカレー✨
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らいぱち

らいぱち

肉団子、
焼竹輪、
インゲン豆のカレー
仕上がりました✨
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らいぱち

らいぱち

エビ、お麩のカレー…
仕上がりました✨
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アスティ❅.・❀

アスティ❅.・❀

本日は無印良品の『辛くない グリーンカレー』
ライス盛り過ぎた…笑
辛いのが苦手な人はオススメです!

#無印良品
#グリーンカレー
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らいぱち

らいぱち

肉団子とお麩のカレー…
仕上がりました✨
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mimi

mimi

スパイスカレー屋さんごっこ[ほっとする]🍛
🍛「羊たちを沈黙」はぐ寧のラムカレー
🥒クミンピクルス 🍋大根とレモンのマリネ
🍅茗荷トマト 🍳ケイジャンゆで卵

カレーEXPOにて
テイクアウトとした

ラムカレー🐑🤤🍛❣️


お肉はホロホロ
脂も濃厚


なのに……


ぜんぜん
しつこくないッッッ🫢🫢🫢‼️


むしろ
濃厚な出汁のうまみがすごい‼️


和漢を思わせる
ハーブの香りと味わい…🌿✨


めっちゃ美味しい…
体が温まる🫢♨️


濃厚なんだけど
サラッと食べれて

体が求めてる味かも……🫢


アチャールを
まぜまぜして
味変して食べるのも

スパイスカレーの醍醐味や🤗🤗🤗


今日は養生食で[大笑い]🍛✨✨
ノンアルでカンパイ🍻✨✨

#スパイスカレー部
#カレー好きと繋がりたい
#カレー
#カレーは正義
#GRAVITY料理部

アチャールは
お弁当のおかずになるから
多めに作ってもええんや[ほっとする]👍
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The Spice of Life

エヴリシング・バット・ザ・ガール

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mimi

mimi

昨日はカレーEXPO in 万博公園へ[ほっとする]🍛
関西の有名なスパイスカレー店が一同に
集まる大規模なフェス🍛‼️

とにかく目移りした👀‼️‼️

欧風なのに
ハーブの効いた豚キーマ(バジル強め)

関西らしい
出汁系のシャバシャバ スパイシーカレー

甘みの強い
濃厚なトマトのバターチキン

南インドの
クリーミーで旨みたっぷりのエビキーマ


どれもこれも
個性が際立っていて

同じ味はひとつもなかった!!!!


このフェス
何がいいかって……

他店同士を
合いがけできるところ[大笑い][大笑い][大笑い]❣️❣️❣️

その食べ比べが
めちゃくちゃ勉強になったし
めちゃくちゃ楽しかった😋😋😋🎶


ラストは、釜焼きの
バターチーズナンに釣られ…🎣🫓👳‍♂️

またこれが焼きたてで🫓♨️👳‍♂️
めちゃくちゃ
濃厚なバターチキンカレーと合って🤤‼️‼️

お腹がはちきれるくらい
堪能したフェスでした[ほっとする]🍛✨✨


4月18.19日も開催してますので〜
スパイカレー好きはぜひ[大笑い]🍛🫶🫶🫶

#スパイスカレー部 #カレーEXPO
#万博公園 #カレーは正義
#カレー好きと繋がりたい

そして今日も🤤🍛✨
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The Spice of Life

マット・ビアンコ & New Cool Collective

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mimi

mimi

スパイスカレー日和や🙌
広場が
カレーの匂いで充満してる〜〜ー[大笑い][大笑い]

#万博公園 #カレーEXPO
#スパイスカレー部
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