りーたん美味しそうなカフェを共有したくて作りました✌️
皆さんの美味しそうな投稿楽しみにお待ちしております✨
外のカフェでもうちカフェでも両方大丈夫です☺️
お気軽に参加してみて下さい☕
Yuki
紅茶専門店さんなのですが、中国茶や日本茶も淹れていただけます。
この日おすすめいただき頂戴したのは、煎茶です。
「気宇」と名付けられたこちらは、「大らかな気持ちになれるお茶」と言われています。
INOKURAの人気商品で、気宇は、甘味、旨味の強い味わいで、香気は覆いの香りと新芽の新鮮な香りがしました。
淹れたお茶の色（水色）も綺麗で、どんな場面でも使っていただけるお茶という事で、オールラウンダーな感じですね。
柔らかい新芽を摘んでいるので、説明書には「茶殻もお召し上がりいただけます」とあります。
何とぽん酢がおすすめだそうで。
1度食べてみたいものですね。
夏場の暑い時期には、水出し煎茶で楽しむ事も出来るそうで、水で淹れることで渋味が少なく、飲みやすくなりますので、お子様にもおすすめだそうです。
水出しの場合は1Lのミネラルウォーターに対して約20gの茶葉を入れ、
約2時間待つと上質な水出し煎茶が出来上がるとありました。
急須で水出しの場合は、茶葉広がりが出来る急須に、6gの茶葉を入れ、氷を約5つ入れ、氷が浮かない程度にミネラルウォーターを入れるとあります（浸出時間は10分）。
水で出す場合、待ちすぎても渋みが出ないらしく、どなたでも美味しく淹れられるのが嬉しいですね。
水を足して三煎目まで味わえるのもお得感があって、非常に良いです。
紅茶と違って淹れる時は40〜60℃と、低めのお湯で淹れるのが基本の様で、確かにその温度だと旨味と甘味がしっかり堪能出来ました。
こういう風流なものを味わえるのも、大人のたしなみですね。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#小さな幸せ
2
67
み
106
うっちゃん
438うっちゃん
226
ぽん酢
コーヒー美味しかった。
19
たーー
111たーー
COFFEE COUNTYのニカラグア🇳🇮 El porvenir java
やわらか〜い甘さとアプリコット、マスカットのフィールとシルキーな質感。
上質だなー。
8たーー
つまり、ディテールにこだわること自体よりも、ディテールに拘った結果多角的に味わって美味しいと感じるコーヒーを目指さないといけない、ってことだね。
16
桜華
#カフェ #カフェ活 #カフェ巡り
#GRAVITYカフェ部
12 もっとみる 
関連する惑星をみつける
酒飲みの星 公式
102114人が搭乗中
参加
GRAVITYの仲間達と、朝から、昼から、夜から、どんな時も楽しく飲みましょう
カフェ＆スイーツの星
1936人が搭乗中
参加
お洒落なカフェや流行りのスイーツ🍰スタバからコメダ☕️ミスド🍩コンビニのテイクアウトでも軽食でもスイーツやカフェに関する事なら何でもアリ！
皆さんで美味しいスイーツや素敵なカフェを共有しましょう☕️🍫🍰🍭
卵の星
372人が搭乗中
参加
作る、食べる、育てる、鑑賞する…
卵が好きなら全部ok✨
パン
254人が搭乗中
参加
ただのパン好きで
近頃は小麦粉が使ってなくても
手作り、お洒落じゃなくても、茹でても、蒸しても、レンジ、炊飯器、フライパン、直火焼き
おすすめのお店、コンビニ、スーパー特売品
食べ物じゃなくても食べ物飲み物書き物調理器具そのひと手間が嬉しい
welcome
日本酒
425人が搭乗中
参加
日本酒しか勝たん！
もっとみる