mimi黒糖焼酎の魅力やおいしさ
これ飲んでみて！などなど
黒糖焼酎を飲んでみたい
黒糖焼酎が好きな方はぜひ〜！！
mimi
喜界島 旭酒造
(5年以上熟成樽をブレンドしたのスピリッツ)
レーズン香
まるで香水のような甘い香り
ストレートでのむと
複雑性な味わいはあるけれど
少し薄い
加水したら
味わいもハッキリと感じられ
ソーダ割りすると
甘い香りがもっと広がる！！
サラリとした口当たりに
スイートポテトのような甘みと
クセのない軽やかな後味✨
ロックだと
複雑性が感じられる不思議な味わい
🟥「昇龍 BARREL 1983」
喜界島 原田酒造
(樫樽の長期熟成と5年以上のブレンド)
独特の香り
クセのある
焼酎と樽の混じった香り
ファーストの飲み口は
焼酎だけど
中盤から甘い芳香と
まろやかなとろみ
ラストは樽の香りが鼻にぬけて
甘みが最後まで長く続く✨
🥃「神喜の目醒め スコッチ樽熟成」
喜界島 朝日酒造
(ブレンドした長期熟成原酒を
スコッチ樽で再熟成)
バシバシの
ピートの香り！！！
若く上質なウイスキーを思わせる味わい
アードベックの10年のような
特徴的な香りと味わいだけれど
どこか
和風の味わい
スコッチなのだけれど
お湯割りさえしたくなるような
そんな
ウイスキー好きには
たまらなくなるような味わい✨
🥃「神喜の目醒め ラム樽熟成」
喜界島 朝日酒造
(ブレンドした長期熟成原酒を
ホワイトオークのラム樽で再熟成)
ストレートだと
すこしヨードの香り
そこから甘味が徐々に立ち
ロックにすると
素晴らしく華やかな
甘い香り 黒糖の香り
上品な甘みと
カラメル香が鼻腔を包む✨
🍋「リアルレモンサワー
優良飲食店専用ボトル」
市販のレモンサワーよりも
角のない
まろやかな飲み口
サクサク
サラサラ飲んでしまう…
酸味もフレッシュなのに
酸っぱすぎず、甘すぎず
トゲトゲしさが
まったくない 素晴らしいサワーでした☺️✨
#GRAVITY飲酒部
#黒糖焼酎 #ウイスキー #ラム酒
#レビュー
他にもいろいろ飲んだけど
隣のお客さんと盛り上がりすぎて
メモできず[ほっとする]笑
最後の
「馬」って書いてるボトルは
もう残り少ないからって
お店のサービスでいただきました☺️💓
いやーのんだーー🥃✨
どれも美味しかった〜☺️💓💓💓
8
25
mimi
🫑ピーマンの塩麻婆豆腐
🍆ナスとトマトの辛子酢醤油あえ
🥃黒糖焼酎 海亀の独り言 徳之島
月曜日は和食🇯🇵❗️
火曜日はイタリアン🇮🇹❗️(フレンチ？)
そしたら
今日は中華やろ(°▽°)🇨🇳❗️
家に
大量のピーマンがありまして🫑🫑🫑
いや
青椒肉絲
せんのかーい[ほっとする]笑
昨日の
クリームパスタが
かなり濃かったので
本日は
サッパリと[ほっとする]✨
材料は
鶏ひき肉と豆腐と生姜
ピーマンとキノコ🐔🫚🫑🍄🟫
味付けは
鶏がらスープと塩胡椒、酒のみ
このシンプルな味わいが
鶏ひき肉の旨み
キノコの出汁
ピーマンのほろ苦さを
引き立ててくれてる気がして[照れる]✨
合わせるのは
黒糖焼酎
香りは
シェリー樽のような甘い香り
味わいは
ノンピートウイスキーを思わせる
樽の香り
まろやかな甘みとフレーバー
3年の甕壺熟成と
10年以上の樫樽熟成の
ブレンドだけある。
本当は
10年樫樽熟成の原酒を飲みたいとこやけど
ご飯と合わせるなら
これくらいの
濃さ 軽やかさが
ええと思う[照れる]🥃✨
あーーーー…
うまい🥃✨
幸せやなぁ[照れる]🥃✨ｶﾝﾊﾟｲ✨
#GRAVITY料理部
#塩麻婆豆腐
#GRAVITY飲酒部
#黒糖焼酎
#ウイスキー好きにオススメしたい
黒糖焼酎の星🌟の主をしています🙋♀️
ご興味ある方はぜひ〜[ほっとする][ハート]
I've Been Drinking (Stereo Mix)
23mimi
🍣マグロのポキ
🫛ただちゃ豆
🥑アボカドの炙り〜ワサビマヨソース〜
🥃島有泉ソーダ 与論島 鹿児島
なんもいえんくらい
うまいんだわ……🤦♀️🤦♀️🤦♀️
まず
ポキね…
鹿児島のキハダの柵が
特売で…
ハワイのマグロもキハダでさ🍣
なんか食べたくなった[ほっとする]🏝️✨
ハワイ島で食ったポキは
玉ねぎが甘くて酸味強くて🧅
キハダは
血の味が濃くて。
ごま油と醤油
ワサビとゴマ
隠し味にレモンを絞る
合わせるのは……
同じく鹿児島 与論島の
黒糖焼酎 島有泉
これね……
ほんと
ソーダで飲んだら止まらない……
バニラの香り
黒糖焼酎のあまいフレーバーと
焼酎らしい濃い旨味と
ソーダの爽やかさ……
やべぇ……
めっちゃポキと合うし😂😂😂‼️‼️
この夏の
ベストマリアージュかもしれん‼️‼️
しあわせ〜[ほっとする]✨✨✨
酔い夜にｶﾝﾊﾟｲ🥃✨
#GRAVITY料理部
#黒糖焼酎 #ポキ
#GRAVITY飲酒部
#黒糖焼酎の星
黒糖焼酎の星の主をしています🙋♀️
よろしければぜひ〜[ほっとする]🥃✨
ISLAND MUSIC (feat. 森拓斗)
21
MASAHIKO
ほんのり焼酎の味がして美味しかったです
ありがとうございました😊
#奄美大島 #黒糖焼酎ゼリー
43mimi
🥬青梗菜と舌平目の中華トロミ炒め
🥃黒糖焼酎 朝日 飛乃流
酒がうまいのなんのって[ほっとする]🥃✨✨
ほのかに甘いレーズン香
味わいも
ファーストからコクのある甘味
中盤から
だんだんと辛口に変化して
香りだけ 甘いまま
旨みのある味わいが
ラストまで伸びていく
なんて
ロマンチックなお湯割りなんや[ほっとする]🥃✨
半ギレで料理してたのに…
飲んだ瞬間
きげん なおった🤗🤗🤗
舌平目の
柔らかい舌触りと
繊細な旨みに
やわらかぁ〜く
寄り添ってくれて[ほっとする][ハート]
はぁ〜
癒されるーーーーーー[ほっとする]🥃✨✨
声援をありがとう
みなさん！！！
きげんなおったーーー[大笑い]🙌🙌
[ほっとする][ハート]ｶﾝﾊﾟｲ🥃✨
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
#黒糖焼酎 #お湯割り
#まそんな日もあるわいな
いろいろ飲んでるけど
ザ・ベスト・オブお湯割り
と言っていいくらい
めっっつっちゃ好き🥰🫶🫶🫶ｳﾏｰｲ[ハート]
Here's That Rainy Day (feat. Monty Alexander, Jeff Hamilton & Ernestine Anderson) [Live From The Concord Jazz Festival, Concord, CA / 1979]
1124
いそてっつん
335mimi
決起集会 第一回 です！！
こんな、、いろんな黒糖焼酎を飲んで
割り方とか話し合いながら言える日が来るとは
ガチでちょい泣くぐらい言いよるてあった！！
丁寧に言えないのがもどかしいけど
ウイスキー好きな人は絶対すきっす！！
よかったら、安いし
ぜひ試してくださいませ！！！
#黒糖焼酎
#GRAVITY飲酒部
そこ後もめちゃくちゃのんたやーーー！！、
921mimi
ありました[ほっとする]✌️
奄美の料理と色んな黒糖焼酎を飲み比べして
マリアージュが素晴らしかった！！！
ラストは日本酒を飲んだけど笑😆[最高]
楽しかったなぁ[ほっとする]
こんな
ちゃんとご飯と黒糖焼酎の
マリアージュについて、
ちゃんと話をできる機会
なかったから
もうソーダでもロックでも
美味しいことを
みんなで共有できたことが嬉しかった🥰🥰
まだ！！！
夜は長いから[ほっとする]
ちとね！！
その辺で飲んでいこうと思いますよ！！！
やっぱり旅は楽しいな[大笑い][大笑い][大笑い]‼️
#黒糖焼酎 #会合
#GRAVITY飲酒部
@いそてっつん さん！！#@よのや さん！！
#本当にありがとうございます
530mimi
🐔鶏肉のチャンチャン焼き
🐷551蓬莱の豚まん
🥃桜島お湯割り & ISLAND金柑ソーダ‼️
言いたいことはいろいろあるけど⚾️‼️
いい酒[ほっとする][ハート]
ほんまにさ
言いたいことはいっぱいあるねん
やけど
まず！！！飯がうまいんやて！！！
ハチミツとニンニク醤油で
漬け込んだ鶏肉に
白菜を敷いて
魚焼きグリルで炙る
ラストにゴマ油かけて
強火で炙る🔥
そこに合わせるんわ！！！
黒糖焼酎ISLAND の金柑ソーダ！！！
ISLANDはウォッカに近い風味やのに
焼酎やから和食にあってくるところが
好きやわ🥰🥰🥰
てことでーーーー！！！！
ピラティスもいったし🏋️♀️🏋️♀️🏋️♀️💦
日本も勝った⚾️🏟️‼️‼️
マヨもハーフやし
黒糖焼酎はプリン体も糖質もゼロや[大笑い][大笑い]‼️
飲むで[疑っている]‼️‼️
さいこーーーーかよ！！！！
カンパーーーイ[大笑い][大笑い][大笑い]🥃✨🍻‼️
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
#黒糖焼酎 #WBC
#酒を飲んでいたい ‼️
桜島のお湯割りは
前菜のスープ的な[ほっとする]♨️
225
あぴ
沖永良部島の黒糖焼酎「稲乃露」
キレイな余韻がつづく…美味しいー♪
#ハシゴ酒 #黒糖焼酎
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