🐡じゃりんこ🍮こだわりの純喫茶で出される
あの固いプリンが食べたいのです
そんな同志と共に、固いプリンを追い求めたい
固いプリンの情報交換しましょう！
↓2025年10月13日追加↓
※管理の都合上、以下に該当する方のご搭乗をお断りしています
(1)未成年者
(2)管理人がブロックしている方
(3)ご搭乗前のインタビューに返答が無い方
(4)他の登場者に迷惑をかける恐れがある方
上記の他、ご搭乗中であっても、星の活動に支障がある場合や、Gravity利用規約の違反がある場合ご退出いただきます
🐡じゃりんこ🍮
愛知県刈谷市
しっかりとしたカスタードプリンでした
甘さ押さえつつビターなカラメルが大人の味
コーヒーの種類がたくさんあって嬉しいです
が
カップルだらけで少し異質な存在でした
21
🐡じゃりんこ🍮
#音声ルーム
#かためぷりんが好き
416🐡じゃりんこ🍮
まじか
うますぎる！
きちんとかためでしかもうまそう
(材料はLAWSONでそろえたやつ)
#プリンはかため
#やってみた
#冷やして食べる
#NODAHORO
#iwaki
643🐡じゃりんこ🍮
けっしてやるきはなかったんです
ほんの出来心なんです
ただただ大きなかためプリンを焼いてみたかったんです
#プリンはかため
#やってみた
#冷やして食べる
#NODAHORO
319
るるる
のんびり寄り道しながら奥鬼怒へ向かいます🚗
🍇小林一夫ぶどう園
シャインマスカットとブドウジュースを購入。
シャインマスカットはもちろんなんだけど、このブドウジュース美味しすぎた！！
めちゃくちゃ濃厚！！
普段お世話になってるお友達のお家に送る分と自宅用と…買っちゃったよねー
📚🍮くらしのら
硬めプリンを食べに来ました！
桃のタルトも美味しかった。
お客さんが持ち寄った本を読みながらゆっくりすぎていく時間が心地良すぎて長居しすぎちゃった。
743🐡じゃりんこ🍮
○かたさはわりといい感じ
○甘さもわりといい感じ
→本体の甘さは控えめがすき
╳風味がいまいち
→もう少し卵などの素材感がほしい
╳カラメルがとにかく失敗
・カラメルに三温糖を使用したため失敗
→カラメルはグラニュー糖を使う
・卵と牛乳に頓着なかった
→材料にこだわろう
#プリンはかため
#自家製かためプリン
141
ジュノ
【どれくらいのかたさをもとめるか】
はじめまして♪
モロゾフがmybestなんですが…あれはかためカテゴリーですよね？マーロウでギリギリ？？
11🐡じゃりんこ🍮
🍮の大まかな作り方って
1.🍮本体
(1)卵を良く泡立てる
(2)牛乳を加えてよく混ぜる
(3)混ぜた液(プリン液)を濾す
(4)蒸す
(5)冷やす
2.カラメル
(1)砂糖と水を混ぜて火にかける
(2)好みの加減まで加熱する
だと思うんですが、
それぞれの工程の工夫次第でかたさや風味が変わってきますね
こんなシンプルなことなんですが
シンプルゆえの難しさもあるようで。。。
自作派のあなたは何にこだわりますか？
#プリンはかため
#自家製かためプリン
925
みつき
【この惑星で楽しみたいこと】
固いプリンが大好きなので色々皆様の美味しいプリンをみていたり出してみたりとしたい
よろしくお願いします🙇✨
122🐡じゃりんこ🍮
ザ・かたい🍮です♪
スプーンを跳ね返すほどの弾力と
ささったスプーンをグリップできるかたさ
(行儀悪くてすみません)
しっかりとした密度の濃い🍮でした
写真ありませんが、
丁寧に包まれたアップルパイも最高です
#プリンはかため
#きょうのできごと
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⚠️⚠️注意⚠️
画像は必ず投稿してくださいね😊
文章だけだと分かりにくいので🤣
あと、料理の完成品を載せましょう。
途中経過もあるとわかりやすくていいね👍
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