🈂️兆麻(かずま)
🈂️兆麻(かずま)
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🈂️兆麻(かずま)
ナチュラルワイン。
アルザスとかドイツのワイン好きなんですよね。
ジューシーでゴクゴク行ける系ワイン。
投稿見返すと偏りまくってて笑えます。
31🈂️兆麻(かずま)
クォーサワインズ/チリ
シャルドネ 100%
バナナやリンゴ、洋ナシのアロマに、トーストしたブリオッシュの香りが混ざり合います。
口に含むと、程よいコクがあり、クリーミーな爽やかさとフルーティーな酸味が感じられる。(輸入元から抜粋)
香りはトロピカルな感じなのに飲むとスモーキーフルーティー。程よいタンニンの渋みも感じてただ飲みやすいだけじゃないワイン。値段もお手頃だから試してみて！
28🈂️兆麻(かずま)
Cantina Indigeno / カンティーナ・インディジェノ
''Bianco "Mosca" ビアンコ・モスカ
イタリア/アブルッツォ
Moscato Giallo / モスカート・ジャッロ
イタリア北部を中心に栽培されている”モスカート・ジャッロ”を使用。フレッシュでアロマティック、ブドウの皮の渋みもわずかに感じられドライですが、桃の香りが華やかでバランスの良いワインです。
↑インポーターのテイスティングコメントですが、桃の香りというよりアプリコット？渋みと酸がいい仕事してます。バランス良いワインってスルスル飲めて楽しいです。いっぱい飲みたい僕みたいな人にはうってつけです。ストレスなく一本飲めますよ！オレンジにありがちの変な癖は特になく。温度上がると色々広がってきますが僕はキンキンに冷えてた方が好みでした。
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どろん
トスカーナは赤ワインが有名ですが、肉と豆をよく食べるそうで、それに合う白ワインというコンセプトで作られ始めたのだとか😄
赤ワインと同じくらいの温度でちょうどいいです！
おりも混ぜちゃえって感じで飲んでます♪
ほんといいワインだと思います♪
めちゃくちゃ美味い！
オレンジワイン開拓しなきゃいけなくなったじゃん🫢
13どろん
ビオワインのおすすめ知ってたら教えて下さーい😄
226どろん
ルナという愛犬の名前をつけたワイン♪
この作り手の最もカジュアルなキュヴェらしいけどめちゃくちゃうまい！
見つけたら絶対買いですね
23年で若いので抜栓直後は「微炭酸！？」まではいかないくらいのピリッとした酸が感じられるが、これはこれでいい！
問題は2日目だ！
びっくりするほど変化しますw
余韻に香ばしさを感じるような複雑さがあってたまらない！
売ってたお店、もう一本売ってくれないかな😅
210🈂️兆麻(かずま)
キャルトポスタル
オリヴィエ・コエン フランス/ラングドック
ムールヴェードル、グルナッシュ、サンソー、ユニブラン
軽くてジューシーでプチプチで酸もバランスよくキュートで、豆です🫘笑
久々に美味しい豆飲んだなぁ。前に一回別ヴィンテージ飲んだ時は刺して印象に残ってなかったワイン。美味しい豆のニュアンス。みんななら相手になんて伝える？
13
Take
ふくよかな味だったな
11🈂️兆麻(かずま)
ペットナット ビガリュール
生産者: ミューラー ケベルレ
生産地: フランス アルザス
タイプ: 白(マセラシオンしてるのに何故か白って 書いてある。オレンジじゃね？)
品種: リースリング、ピノグリ
泡は控えめ旨みたっぷりペットナット。
個人的にはリースリングとピノグリの配合比率最高！香りとアタックは甘いのに甘垂れしてない！
後からくる苦味がいいアクセントですいすい飲める。これ一本でもバランス取れてるのでツマミに合わせる必要なし。これだけで飲める。無理やり合わせるとしたらハーブの効いた魚のカルパッチョ、セビーチェなんかもいいかも！
#ナチュラルワイン
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ゆる~くいきましょう^^
レシピ記載があればとっても喜びますが、
もちろん無くても構いません🎶
気軽な気持ちでご利用くださいね💪
・晩ごはんどーする？！！
・このレシピおいしかった！（失敗談でも笑）
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作ってみて美味しかった料理を楽しく投稿しあいませんか( *´﹀`* )
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