Take
ふくよかな味だったな
8
🏵️兆麻(金魚草だるま)
ペットナット ビガリュール
生産者: ミューラー ケベルレ
生産地: フランス アルザス
タイプ: 白(マセラシオンしてるのに何故か白って 書いてある。オレンジじゃね？)
品種: リースリング、ピノグリ
泡は控えめ旨みたっぷりペットナット。
個人的にはリースリングとピノグリの配合比率最高！香りとアタックは甘いのに甘垂れしてない！
後からくる苦味がいいアクセントですいすい飲める。これ一本でもバランス取れてるのでツマミに合わせる必要なし。これだけで飲める。無理やり合わせるとしたらハーブの効いた魚のカルパッチョ、セビーチェなんかもいいかも！
#ナチュラルワイン
#ワインのある生活
#ワイン好き集まれ
#フランスワイン
210🏵️兆麻(金魚草だるま)
最近近所に有名なワインショップあるの知らなくて調べたら生活圏内に店舗あった🤣
おかげで爆買いしてしまいましたw
見てるだけで時間が過ぎていく過ぎていく
また絶対買いに行くぜ。今回の戦利品はこちら。
飲んだら感想あげようかな。
#ナチュラルワイン
#日本ワイン
#ワイン好き集まれ
#小さな幸せ
227🏵️兆麻(金魚草だるま)
Pinot Grigio 2022 IL VEI / ピノ・グリージョ 2022 イル・ヴェイ
産地: エリミアロマーニャ(イタリア)
品種: ピノグリージョ100%
今日はこれです。今や人気のイルヴェイのピノグリージョです。
僕の中のイメージでは北部イタリアのピノグリージョは酸味がしっかり立ってて薄めな色彩の、、という感じなのですが、見てくださいこの色。ロゼなのか？って色してますね。味も酸味はほのかに。残糖ってほどでもないですが、ブドウの香りバシバシ系。これで白ワインって謳ってるのすごいっすねwww
インポーターの説明書きに白、微発泡って書いてあるんですけど結構発泡してます。発泡してるからなのかこんな色してる白なのにすごい飲みやすい。すいすい開けちゃいますね。
どんな料理にも持ってこいな合わせやすいワインなので家で楽しむのにいい感じ。イタリア人みたいな陽気なワインです🍷
#ナチュラルワイン
#イタリアワイン
#ワインのある生活
221🏵️兆麻(金魚草だるま)
画像は拾いです。
La Luna 2019 / Dom.Bruno Duchene
・生産地域 フランス（ルーション）
・タイプ 赤🟥
・品種 グルナッシュグルナッシュグリ
グルナッシュブラン、カリニャン
ムールヴェードル
畑にある12品種中5品種をアッサンブラージュしたワイン。発酵はステンタンクで後に古樽で6ヶ月熟成。インポーターからはアフターに酸味、ミルキーなタンニンと聞いていたが、どちらもそこまでは感じない。品種にしては優しくたおやかな印象。赤を飲み慣れない人にもおすすめ出来る一本。フルーティーではあるが甘さは全く感じず、スイスイ飲める赤ってイメージ。見つけたらぜひ！
#ナチュラルワイン
#ワイン好き
#フランスワイン
#ヴァン・ナチュール
19🏵️兆麻(金魚草だるま)
VdF Les Chassagnes 2020
ドメーヌ・ボールナール
レ・シャサーニュ
フランス ジュラ、サヴォワ
品種 サヴァニャン100%
サヴァニャンなのに酸化熟成させない作り。
ソーヴィニヨンブランのような酸とシャルドネのような香り。品種にしては独特な作り方のため逆に飲みやすい綺麗な作りを感じます。
今や手に入らなくなったジュラの名の知れた作り手の一本。美味しいです。
#ナチュラルワイン
#ワインのある暮らし
17🏵️兆麻(金魚草だるま)
とワインを少し飲み慣れた方は思うはず。
そうなんですよ。下手したら同じ作り手、同じ産地、同じシリーズでさえボトルごとに味が変わる。
それが楽しい所以なのですが、まぁそんなの選びきれないですよね！
そのためにこんな星も作りました。興味ある方みんなで共有しましょ！
画像はバティストナイラン、ゼニス
ゼニスとは天頂を意味する言葉らしい。
コトー・デゥ・リヨネのシュナンブラン100%
今年は白でした。
もちろん美味しかったですよ！
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