🈂️兆麻(木蓮だるま)
🈂️兆麻(木蓮だるま)
Cantina Indigeno / カンティーナ・インディジェノ
''Bianco "Mosca" ビアンコ・モスカ
イタリア/アブルッツォ
Moscato Giallo / モスカート・ジャッロ
イタリア北部を中心に栽培されている”モスカート・ジャッロ”を使用。フレッシュでアロマティック、ブドウの皮の渋みもわずかに感じられドライですが、桃の香りが華やかでバランスの良いワインです。
↑インポーターのテイスティングコメントですが、桃の香りというよりアプリコット？渋みと酸がいい仕事してます。バランス良いワインってスルスル飲めて楽しいです。いっぱい飲みたい僕みたいな人にはうってつけです。ストレスなく一本飲めますよ！オレンジにありがちの変な癖は特になく。温度上がると色々広がってきますが僕はキンキンに冷えてた方が好みでした。
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🈂️兆麻(木蓮だるま)
とワインを少し飲み慣れた方は思うはず。
そうなんですよ。下手したら同じ作り手、同じ産地、同じシリーズでさえボトルごとに味が変わる。
それが楽しい所以なのですが、まぁそんなの選びきれないですよね！
そのためにこんな星も作りました。興味ある方みんなで共有しましょ！
画像はバティストナイラン、ゼニス
ゼニスとは天頂を意味する言葉らしい。
コトー・デゥ・リヨネのシュナンブラン100%
今年は白でした。
もちろん美味しかったですよ！
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ナチュラルワイン。
アルザスとかドイツのワイン好きなんですよね。
ジューシーでゴクゴク行ける系ワイン。
投稿見返すと偏りまくってて笑えます。
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クォーサワインズ/チリ
シャルドネ 100%
バナナやリンゴ、洋ナシのアロマに、トーストしたブリオッシュの香りが混ざり合います。
口に含むと、程よいコクがあり、クリーミーな爽やかさとフルーティーな酸味が感じられる。(輸入元から抜粋)
香りはトロピカルな感じなのに飲むとスモーキーフルーティー。程よいタンニンの渋みも感じてただ飲みやすいだけじゃないワイン。値段もお手頃だから試してみて！
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どろん
ビオワインのおすすめ知ってたら教えて下さーい😄
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Pinot Grigio 2022 IL VEI / ピノ・グリージョ 2022 イル・ヴェイ
産地: エリミアロマーニャ(イタリア)
品種: ピノグリージョ100%
今日はこれです。今や人気のイルヴェイのピノグリージョです。
僕の中のイメージでは北部イタリアのピノグリージョは酸味がしっかり立ってて薄めな色彩の、、という感じなのですが、見てくださいこの色。ロゼなのか？って色してますね。味も酸味はほのかに。残糖ってほどでもないですが、ブドウの香りバシバシ系。これで白ワインって謳ってるのすごいっすねwww
インポーターの説明書きに白、微発泡って書いてあるんですけど結構発泡してます。発泡してるからなのかこんな色してる白なのにすごい飲みやすい。すいすい開けちゃいますね。
どんな料理にも持ってこいな合わせやすいワインなので家で楽しむのにいい感じ。イタリア人みたいな陽気なワインです🍷
#ナチュラルワイン
#イタリアワイン
#ワインのある生活
222🈂️兆麻(木蓮だるま)
キャルトポスタル
オリヴィエ・コエン フランス/ラングドック
ムールヴェードル、グルナッシュ、サンソー、ユニブラン
軽くてジューシーでプチプチで酸もバランスよくキュートで、豆です🫘笑
久々に美味しい豆飲んだなぁ。前に一回別ヴィンテージ飲んだ時は刺して印象に残ってなかったワイン。美味しい豆のニュアンス。みんななら相手になんて伝える？
13どろん
トスカーナは赤ワインが有名ですが、肉と豆をよく食べるそうで、それに合う白ワインというコンセプトで作られ始めたのだとか😄
赤ワインと同じくらいの温度でちょうどいいです！
おりも混ぜちゃえって感じで飲んでます♪
ほんといいワインだと思います♪
めちゃくちゃ美味い！
オレンジワイン開拓しなきゃいけなくなったじゃん🫢
12どろん
ルナという愛犬の名前をつけたワイン♪
この作り手の最もカジュアルなキュヴェらしいけどめちゃくちゃうまい！
見つけたら絶対買いですね
23年で若いので抜栓直後は「微炭酸！？」まではいかないくらいのピリッとした酸が感じられるが、これはこれでいい！
問題は2日目だ！
びっくりするほど変化しますw
余韻に香ばしさを感じるような複雑さがあってたまらない！
売ってたお店、もう一本売ってくれないかな😅
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