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こ〜ちゃん🌱
鶏もも肉の唐揚げは、こ〜ちゃんの家ではいつでも人気者だ。
じゅわっと揚がる音、こんがり色づく衣。
その匂いだけで、台所は小さな幸せで満たされる。
大人も子どもも笑顔になる料理。
食事の前、仕事終わりの一杯のビールと一緒に頬張る唐揚げは、
「今日も一日お疲れさま」とそっと背中を押してくれる存在でもある。
鶏もも肉は、スーパーで安く手に入りやすい。
だからこ〜ちゃんは、特売の日にまとめて買い、
醤油と料理酒、生姜とにんにくで下味をつけ、
ぽん、と袋に入れて冷蔵庫へ。
一晩ゆっくり休ませておくと、味がすーっと染み込み、
翌日にはごちそうに変わる。
この日も、外はもう薄暗くなり始めていた。
ママは仕事で残業。
幼稚園のお迎えが遅くなり、
帰り道はきっとお腹も心もぺこぺこだろう。
「よし、今日は唐揚げだな」
こ〜ちゃんはそう呟き、
下味をつけておいた鶏肉に片栗粉をまぶす。
片栗粉は、カリッと仕上げてくれる頼もしい相棒だ。
油に入れると、じゅわぁ…ぱちぱち…と元気な音が広がる。
その音を聞きながら、
疲れたママの顔、
「おじいちゃん、からあげー！」と跳ねる孫の姿を思い浮かべる。
玄関の扉が開くころ、
テーブルには湯気の立つ唐揚げ。
それだけで、今日の疲れがふっと軽くなる。
料理は、言葉よりも先に届く優しさ。
こ〜ちゃんは、そう信じている。
材料
鶏もも肉：1枚（約300g）
醤油：大さじ2
日本酒（料理酒）：大さじ1
しょうが（すりおろし）：小さじ1
にんにく（すりおろし）：小さじ1
片栗粉：適量
揚げ油：適量
作り方
鶏もも肉は一口大に切る。
醤油、料理酒、しょうが、にんにくを加えてよく揉み込み、保存袋に入れて冷蔵庫で半日〜1日置く。
揚げる直前に、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
170〜180℃の油で、こんがりと色づくまで揚げる。
油を切り、熱々のうちに皿に盛る。
1
てん
今日は、ご飯は青ひげおじさん😂イメージして作ったよ(笑)
10
かずき
寒すぎるから今日はノマセで青物狙いにしよう
2
🪐UMA🪐
お陰様で1番好きな仮面ライダークウガ🥺グロンギ達とお写真取れました*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
モバイルバッテリーまで貸してくれた🤲ご縁だよ🌈青ちゃん空になる
仮面ライダークウガ!
みにゃ
前回は青で今色落ちして灰色なんよ
28
フクロウ🦉サブ垢
取引初めての方もやり方教え致します*_ _)
① Night wing フレーム
Lunar Howl 吹き出し
② 君の夢物語 フレーム
どんな夢…？ 吹き出し
③ 桜花爛漫 フレーム
梅の花 吹き出し
④ 泡シェル フレーム
真珠と海 吹き出し
⑤ 祝福の青薔薇 フレーム
幸運の青薔薇 吹き出し
⑥ 反応あり フレーム
生命体反応 吹き出し
求▶︎1セット星粒1000(即決)①~⑥
2セット星粒1800(即決)①②③のみ
-----------------------------------------
❶ 闇月ノ館 フレーム
紅薔薇ノ契 吹き出し
❷ エンブレム フレーム
王と獅子 吹き出し
❸ 泡イルカ フレーム
イルカと海 吹き出し
求▶︎1セット星粒1200(即決)❶~❸
2セット星粒2000(即決)❶のみ
DM御願い致します。
#星粒交換
#フレーム交換
#吹き出し交換
アイコン交換の星
マミ
星座 ：みずがめ座
守護星：天王星
自然素：風
色 ：青
性格 ：
思慮深い
頭の回転が速い
直感が鋭い
物腰が柔らかい
明るく元気な相手に惹かれる傾向あり
パートナーには世話を焼きがち
束縛を嫌う傾向あり
ちょっと妄想癖あり
割りと高圧的な態度を取りがち
自分の芯が強い
洞察力に長けている
2
眼鏡
きら
4
たるぎうゆ🍓🥛
ここら辺ないっすよ〜
👨ここら辺出会いね〜のか
私みたいなのはモテません(*^^*)
みたいなのが毎週末のやり取りですん
2 もっとみる
おすすめのクリエーター
マミ
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投稿数
15944
てん
❌ッチトークばっかりDMやめてください。
出会いは、求めていません❌
❌DM返信遅くて怒るの辞めてください。
❌リアルに会うことは、ほぼありません。
あまりにも、しつこい方はブロック、通報します。
ご承知下さい。
共感してくれる人だけ
つぶやきたいだけ。
猫様好き😸
寂しがり屋で、食いしん坊で、お昼寝大好きな、てんです。仲良くして下さい。
特に、猫様好きな人と仲良くなりたいです🤗
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夢星ゆྀིら🍎ᩚ
日々、日々、思い出すと君しか頭にない状態
꒰ঌ🌵👓🌹💩│3️⃣🇬🇧🇧🇷🍎│🍏🎹🎤🎸໒꒱
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4099
多毛利
ゲーム(モンハンアイボー)アニメ結構観るプロレス好きでふっる〜い曲を好みネタ画像使って遊ぶ只の結構なおっさん
I have no contact with foreigners.‼️
Ｅspecially Ａsian foreigners
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眼鏡
04｜文章だと冷たく見えるらしいんだけど別にそんな事ないよ。猫とKpopとフロムゲーがあれば生きていける。EXOとBTS, SJとかRIIZEも聴いてる。基本的に夜型。いつも昼夜逆転しないように頑張ってる。
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