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臼井優
「GIFUおしゃべりチャンネル」は、岐阜にゆかりのある方をゲストに招き、さまざまなテーマで“おしゃべり”を展開するトークイベントシリーズ。
▶︎【岐阜トーキョー】7/5にトークイベント「GIFUおしゃべりチャンネルvol.1<中と外から見る、岐阜、日本>」開催!
その第2弾として、料理家のminokamo(長尾明子)さんを招きトークを行います!
岐阜県美濃加茂市出身で、東京と岐阜の二拠点生活を行うminokamoさん。岐阜で祖母と過ごした経験から、全国に赴き、「ごはんで町を元気に!」をテーマに各地域の食材や食文化を生かしたレシピを考案しています。
『つつむ料理 ~焼売/餃子/肉まん/おやき』(技術評論社)、『粉100水50でつくる すいとん』(技術評論社)、『みそ味じゃないみそレシピ』(池田書店)など、著書も多数。
今回は、そんなminokamoさんと一緒に、“岐阜の食の面白さ”をテーマにトークを展開!全国各地の地域に根付いた食文化を知るminokamoさんならではの視点で、地域の特色や岐阜の魅力を深掘りします。
さらに、今回のトークイベントは<“岐阜な”おにぎり&焼売付き>!岐阜のお米や食材を使ったおにぎりと、minokamoさんの著書『つつむ料理』にちなんで、“岐阜のおいしさをつつむ”焼売を振る舞っていただきます!後半は交流会のような形で、minokamoさんの料理をいただきながらカジュアルに会話を楽しむ会になりそうです。
料理の準備のため、参加は予約必須(2/7〆切)です。岐阜が好きな方、岐阜の食を気軽に味わってみたい方、minokamoさんと話してみたい!という方はぜひ、peatixのイベントページ からご予約の上、ご参加ください!

マタニティマタニティ
そしたらもう唐揚げは食べられなくなってしまうのら…?🥺

S
私が作った資料じゃなくて、そろそろ自分で作りなさい[泣き笑い]
今日は私休みだしいません!!
まここ
メシエ天体以外で選んているので、まあメシエのリストの続きみたいなものらしいです
おおいぬ座の散開星団ですねぇ
#小さな幸せ #GRAVITY天体観測部


零妃(れき)
回答数 83>>
でびでびでびる→でびちゃん
長尾景→おなが、長尾くん
レオス・ヴィンセント→レオスさん、レオさん
花畑チャイカ→チャイちゃん、チャイカさん
白雪巴→巴さん
ミラン・ケストレル→ミランさん
ですかね!

ぴゃんこ
#音楽をソッと置いておく人
気合い半分のらりくらりで行ってきます

遥か彼方
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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マタニティマタニティ
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ぴゃんこ
ケ・セラ・セラ なるようになる
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零妃(れき)
自分のペースで推し活やコスプレやってます。音声ルームは無理のないペースでやります。コミュ障…
※腐女子、夢女子です🙂男性恐怖症と心の病持ち。同担様、他担様大歓迎です!🤗
地雷は自衛してます。
※いいねやフォローは大歓迎です。
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まここ
友達100人作りたい!
愛知県の、かなりのおじさんです。孫っちも二人いますよ。
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