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HÃLÚÇHïKÅ☀

HÃLÚÇHïKÅ☀

夜ごはん食べるかぁ〜!!🥱💭
納豆ゴハン🍚ポタージュ🍲白身フライ🐟️
玉葱フライ🧅野菜炒め🍳はんぺん醤油焼き▲
仕事から帰宅後にシャワー浴びして[ほっとする]🚿
コタツに入ったら寝落ちしちゃったよ😪💦
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臼井優

臼井優

のどぐろの特徴・産地・旬
のどぐろはスズキ目ホタルジャコ科に属する暖海性魚類です。
特徴: 脂質含有量が非常に多く、口の中でとろけるような食感と凝縮された旨味、ほのかな甘みが楽しめます。新鮮なものはルビーのような色合いと大きな目が特徴です。
主な産地: 日本海側で多く漁獲され、特に島根県(浜田漁港)、石川県(金沢)、新潟県などが有名です。これらの産地では、豊富なプランクトンを餌として育つため、特に脂乗りが良いとされています。
旬: 一般的には夏から秋にかけて産卵期を迎え、この時期が脂が乗って美味しい旬とされています。ただし、年間を通じて脂乗りの良いのどぐろが獲れるため、旬はないとする説もあります。
おすすめの食べ方
のどぐろはその上品な脂を最大限に活かせる調理法が人気です。
塩焼き: シンプルな塩焼きは、のどぐろの脂の旨味をダイレクトに味わうのに最適な方法です。皮はパリパリと香ばしく、身はふっくらと柔らかく仕上がります。
煮付け: 子持ちののどぐろなどは煮付けもおすすめです。脂の乗った白身に甘辛い煮汁が絡み、ご飯が進みます。
刺身・寿司: 鮮度が良いものであれば、刺身や寿司で生ののどぐろを堪能できます。醤油皿に脂が広がるほどの脂乗りを体験できます。昆布締めも旨味が増しておすすめです。
干物: のどぐろは干物としても非常に人気があり、通販サイトなどで多く販売されています。一夜干しなどが手軽に自宅で楽しめる製品として人気です。
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yuki

yuki

今夜の献立。
冷しゃぶ(冬ですが…[泣き笑い])
焼き魚
味噌汁
ご飯
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みかん

みかん

今日の晩御飯は
白身フライ、タルタルソース
ポテトサラダ
牛肉と野菜のオイスター炒め
もやしナムル
悪魔卵
無限キャベツ
糖絞り大根
中華スープ
いただきます。
#おうちごはん
自炊の星自炊の星
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かい

かい

今日、誕生日だけど、普通に焼き魚か🤣
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setuna

setuna

吐きそうなほど苦手な食べ物ってある?吐きそうなほど苦手な食べ物ってある?

回答数 24966>>

実際に吐いたことあるのは、魚全般(特に子持ちししゃもと、青魚系)、ゆで卵、目玉焼きなど白身と黄身が混ざってない卵料理。

吐きそうだけど吐かないのは、レバー、ナス、里芋、山芋、ウリ科の食物

レバーとナスと、ウリ科の食物以外は、たまに痒くなるからもっと嫌になりました。食べた瞬間、えずいてしまうんですよ。
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Lea lea

Lea lea

朝食で絶対に欠かせないものは?朝食で絶対に欠かせないものは?
朝食食べないのでわかりません💦

でも食べるとしたら焼き魚🐟
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石塚とも

石塚とも

今日は大胸筋が痛い。

シャカシャカ泡だて器でトレーニング
しちゃったのさ〜。
ふんわり卵の白身に塩混ぜて、
塩釜作った(笑)
千葉県の星千葉県の星
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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AKA🌖
メインは筋トレ•ランニング垢で平日は自炊弁当ネタも。波長が合いそうならフォローします!シンパシーを感じたらフォロー宜しくどうぞ🎵 無言フォロー、日本語を理解できない奴、時間差いいね厨、無言フォロー、フォロワー稼ぎ厨、誘導垢みたいなのは即ブロックするから不要🖐️チョウセンヒトモドキ、シナヒトモドキも同様に消えろ🖐️ フォロバしないのも個人の自由ですが毎回イイねするならせめてフォローして🙇‍♂️
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setuna
どこかで働くST3年目。 愚痴は多いし、態度は悪い。 同棲してる彼氏が大好き。 可能なら平和にゆらゆらしたい。 凡人馬の骨🔰
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みかん
2023年12月3日登録しました。 シングルで娘がひとりいます。 猫2匹とインコ6羽います🎵  文鳥、1羽います☺️ こちらで気分転換できたらなと 思います。 宜しくお願いします😊
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HÃLÚÇHïKÅ☀
25年6月13日グラ🌐デビュー!!🎉✨️ HÃLÚÇHïKÅ☀んで「ハルチカ」です。 年齢関係なくタメ語で緩く話したいね😆 投稿の内容は…。 日常的なグチ🤐と出来事😆 たまに調理したものを載せるかな!?🍽️ (不定期で更新予定) 趣味活動 独学で学んだ音楽の編曲をしてる🎶 いつか載せれたら良いね🤣👍🏽
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