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関連惑星
多肉植物の星
1408人が搭乗中
参加
静かに楽しみたいひともいると思うのでイベント等企画する予定はありません。
他の方にも管理人をお願いする予定です。
M1グランプリの星
564人が搭乗中
参加
GOGOランプの星
470人が搭乗中
参加
❀GOGOランプに魅せられた人々が集う星❀.*ﾟ
ジャグラーのスロはもちろん
グッズ・キャラクター等が好きな方も^^
投稿には特に写真を載せなくてもOKです👍🏻
ジャグラー、GOGOランプがお好きの方はお気軽にご参加くださいませ┏〇゛
✧︎𝐆𝐨𝐆𝐨୧⍢⃝︎୨⚑︎
牛沢好きの星
170人が搭乗中
参加
ゲーム実況者の牛沢を凄く推している人が集まる場所です🐮🍏
焼肉の星
108人が搭乗中
参加
焼肉をこよなく愛する方はお気軽にご参加いただけます。
キン肉星
66人が搭乗中
参加
キン肉マンを語ろう！（.肉.）
へのツッパリはいらんですよ！
正義超人界の平和維持の道に近道はない！
おだやかな道とイバラの道の二通りの道が
あるとすればイバラの道を進め!!
いかなる戦争においても自分のために戦うな！ 人びとのために戦え!!
正義超人から友情を除くということは
この世から太陽を除くことと同じ…
そんな暗黒の世に超人界を絶対にしてはならぬ!!
ひき肉の星
42人が搭乗中
参加
ひき肉料理好きな人 ひき肉 ひき肉 ひき肉
作ったら お外でたべたら ひき肉にまつわるものならばなんでも
肉好きの星
37人が搭乗中
参加
肉好きの皆さん集まって！美味しい肉料理を共有しましょう🍖🥩
牛乳の星
29人が搭乗中
参加
牛乳の星です🥛
乳製品が好きな人に是非是非入って欲しいです。🐄
激アツ！うまい焼肉の星
25人が搭乗中
参加
志向の焼肉を求めて、アチアチうまうまバトル開幕。
焼肉と無関係な投稿と判断した場合、惑星主にモラハラされます。
関係あってもします。
人気
カレーうどん
8
理
白いちじくとプロシュート
朱鞠内牛ランプ肉のタリアータ
かんぱーい😊
#GRAVITY飲酒部 #美味しい食事 #しごおわ
27
目覚ましい時計
攻撃戦だ
自炊の星
22
ドリアン🎸🍍🐻
黒毛和牛のサシが少なくてなるべく盤面大きめのランプ赤身肉を精肉店にお願いしておいたところ、状態がいいお肉を入手できた。真空パックにしてもらったので、5日程経過させてから調理した。
お肉表面の水分をキッチンペーパーでしっかり取り除き、網付きバットにのせて、隙間ある程度に軽くふんわりラップして冷蔵庫で半日置く。
置いてから適量の塩を擦りこみ、タコ糸で巻いて形状を整え、タコ糸と肉の間にニンニクと玉ねぎとフレッシュなタイムとローズマリーを挟みこんで30分程馴染ませる。
ニンニクと玉ねぎを取り除き、表面をキッチンペーパーで拭き取ってから、フライパンで全面焼き色つける。その後、保冷剤で冷やしたバットで粗熱を取る。
うちのオーブンはガラストレーなので、そこに先の風味付けの玉ねぎとニンニクを炒めたものをのせて、その上にお肉を置き、120度で予熱しておいたオーブンで25分、ひっくり返して25分ロースト。
焼いている間に、玉ねぎを半分に切り、断面が真っ黒に焦げるまでじっくりキャラメリーゼ。焼いてる間に、お肉を整えてカットした切れ端と冷凍してある牛小間切れを炒めて、シラーの赤ワインとクレームドカシスと砂糖と少しの醤油と市販フォンドボーを入れて煮詰め、先のキャラメリーゼした玉ねぎを入れて風味と色を移すように暫く煮詰める。それを濾してから、塩味を確認してバター入れて乳化させてソース完成。同時にマッシュポテトも作る。
ローストした肉は芯温度を計り、54度まで加熱調整。その後、タコ糸を外して、フライパンで表面を香ばしく再度焼き、芯温度57～59度に調整。アルミ箔では包まず、そのままで網付きバットの上で10～15分馴染ませてからカット。意外とミオグロビンと水分は出てこないで済みます。
お肉を盛り付けてソースを流し、キャラメリーゼした玉ねぎは焦げ目を除去、マッシュポテトとともに盛り付けて、いただきま～す！。火入れ完璧、マジで美味しい！！
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #ローストビーフ #牛ランプ肉
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新着
🍵
2
にゃーこ⑅⃛
3パックくらい買うらしい
じゃあ、私は赤ちゃん産んだら黒毛和牛の鉄板焼き一人で行っていいよね!?いいよね!?✨
大学病院での出産で食事は質素なんだし産まれてからお祝い膳自分で食べ行ってもいいよね!?
今まで出産してもお祝いの一つも労いの一つもないんだから最後の出産くらい自分でご褒美もうけてもいいよね！？
いいと言って！
ゆい
5
ユウ
ラーメンは蕎麦つゆ入れてるのかそれっぽい味で食べやすかった
キムチチャーハン多くてびっくりした
#ひとりごとのようなもの #グルメ #GRAVITY飯テロ部
ラーメンの星2
すいちゃみ
29→たこ焼きパーティ
30→唐揚げパーティー
31→焼肉パーティー
1→サイゼリヤで豪遊
2→ケンタッキーで豪遊(変更の可能性有)
3→はま寿司で豪遊
4→塩むすびと味噌汁
こういうの楽しそういいなーって思った🥺
4
赤ちゃん(現役)
そして、雑煮用の長ネギと鶏肉を買い忘れた。
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