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茶トラ猫の星
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茶色いしましま
茶トラ猫が大好きな人なら
どなたでもどうぞ!
紅茶の星
2309人が搭乗中
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紅茶好きの方、どなたでも歓迎です✨️
ゆっくりとした時間を一緒に過ごしましょう💐🤍
紅茶に関する投稿ならなんでもOK。
自慢の茶器やお茶に添えるお花、嗜みながら聴く音楽、茶葉が使われた商品の紹介などなど……、ひと時の彩りを皆さんで是非共有しましょう。
※以下、注意事項です。
・星の方々やそれに携わる方々への誹謗中傷、知識マウントはお止め下さい。
・いわゆる「出会いの場」ではありません。安易に住所を尋ねたりアポを取ることは御遠慮ください。
これらが守れないと判断した場合、星からの追放と運営への通報をさせていただきます。
予めご了承ください。
純喫茶の星
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熱帯魚の星
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「色鮮やかな熱帯魚が優雅に泳ぎ、緑豊かな水草が生い茂る水槽は、まるで小さな水中楽園。美しい魚たちの動きと、水草が揺れる癒しの空間は、心を落ち着かせてくれます。適切な照明や水質管理で、生態系を整えることで、より自然に近い環境を作ることができます。水槽レイアウトの工夫次第で、ジャングルのような景観からシンプルなアクアリウムまで、自分だけの美しい世界を演出可能。癒しと美しさを兼ね備えたアクアリウムの魅力をぜひ自慢してください!」
喫茶店の星
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茶の星
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お茶・紅茶を楽しむ惑星です。ひと時の気軽なものから本格的なお茶会まで、いつだって自由に美味しくティータイムを楽しみましょう。
喫茶かたらい編み物部
79人が搭乗中
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たくさん編むぞー!💪🧶
編み物好きな方、興味のある方、始めてみたいけど勇気が出ない方、初心者もそうでなくても大歓迎!
自分の作品たちを自慢しよう!
新入部員大募集!出入りも自由!
投稿する際は「#喫茶かたらい」「#編み物部」のハッシュタグをつけていただけると嬉しいです🥰
喫茶の星
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喫茶店でのんびり時間つぶし☕️🍰
喫茶店プリンの星
56人が搭乗中
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【喫茶店プリンの星へ、ようこそ】
昔ながらの固めプリン。
銀の器に映る、ほろ苦いカラメル。
それは、ただのデザートではなく、
どこか懐かしい記憶と心を温める時間。
「喫茶店プリンの星」は、
そんな想いを分かち合う場所です。
あなたの好きな一皿、
心に残った味や景色、
ぜひ教えてください。
夜のお茶会の星
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こ〜ちゃん🌱
この日の夕ごはんは、ハンバーグにした。
ただし、こ〜ちゃんのハンバーグは、ちょっとだけ手間がかかる。
スーパーで向かったのは、ひき肉売り場ではなく、牛こま肉のコーナー。
牛肉のひき肉を使うとき、こ〜ちゃんは市販のミンチはあまり買わない。
代わりに、牛こま肉を買ってきて、家でフードプロセッサーにかける。
理由は二つある。
ひとつは、市販の牛ひき肉はどうしても脂が多く、焼くとフライパンに油がたっぷり出てしまうこと。
ハンバーグ自体はおいしいけれど、その油を見ると、少し気になってしまう。
もうひとつは、牛こま肉を使えば、脂をほどよく抑えられるうえに、量をしっかり確保できることだ。
しかも、ジャンボパックが安く出ている日なら、なおさらありがたい。
その日も、スーパーでちょうど牛こま肉のジャンボパックが特売になっていた。
「今日はこれだな」
そう思ってカゴに入れ、家に帰る。
フードプロセッサーのスイッチを入れると、牛肉が少しずつミンチになっていく。
粒の大きさを見ながら止めるのが、こ〜ちゃん流。
こうして作ったミンチでこねるハンバーグは、焼いても余分な脂が出にくく、肉の味がしっかりしている。
ソースは、今日は少し大人の雰囲気にしたかった。
フライパンに残った旨みを生かし、バターをしっかり入れてコクを出す。
ジュッと音を立てて溶けるバターの香りが、台所に広がった。
夕ごはんの時間。
子どもも大人も、同じハンバーグを囲んで食卓につく。
「おいしい」
その一言が、何よりの答えだ。
派手な料理ではないけれど、
選ぶ肉にも、刻む工程にも、ソースのひとさじにも、理由がある。
そんなハンバーグを、みんなで食べる夜は、やっぱりいい。
今日もまた、いつもの台所から、満足そうな顔がひとつ、ふたつ増えた。ビーフハンバーグ
材料
〈肉だね〉
牛ひき肉:400g
卵:2個
玉ねぎ:1/2個
パン粉:大さじ8
ナツメグ:少々(やや多め)
塩:小さじ1/2
こしょう:少々
〈ソース〉
ウスターソース:大さじ3
ケチャップ:大さじ3
有塩バター:20g
こしょう:少々
〈焼く用〉
サラダ油:大さじ2
作り方
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、取り出して粗熱をとる。
ボウルに牛ひき肉、卵、炒めた玉ねぎ、パン粉、ナツメグ、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
手に油(分量外)をつけ、肉だねを4等分し、空気を抜きながら小判形に成形する。
フライパンの油を拭き取り、サラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを焼く。
焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7〜8分焼く。
竹串を刺して透明な肉汁が出たら焼き上がり。
フライパンの油を拭き取り、ウスターソース・ケチャップ・バター・こしょうを入れて中火で加熱し、ハンバーグにかける。










繭丸夜蛾(甘露巻々)
ヤバい人は英語で茶化せばいいんだわ
それでもしキレてきてもplease!!!の一言で黙らせればいい
茶化して穏便に→ガチ説教へと雰囲気さえ作れれば、不適切な言動を止めやすいと思われる
実践してみよう

まめにー
回答数 133>>

ひろ

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おすすめのクリエーター

繭丸夜蛾(甘露巻々)
着せ替えゲームしてる人だけフォロバしてます。ポケツイ、シュガードール、アルカトピア、リヴリー、フェアドルのスクショ載せてます。
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ひろ
都内在住(猫1匹と)の会社員。
サイクリング(旅行がてら/DAHON K9X)と写真(花中心/EOS R8←New)を浅くたのしんでます。
Non-drinker, Never-smoker.
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を!
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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RAVN
いろいろと限界超えてるけど生きてます 1年の目標は毎年「生きること」 これぐらいハードル低くないと自己嫌悪で震えます
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RANDY
気持ち良い事が好きな893医師です。仲良くして下さい。
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