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たか
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１個300円です〜
#かき氷#魚万氷室#和歌山#海南市#和歌山県海南市
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800円の日替わり定食、今日はカレーでした🍛
ドリンクバー付き味噌汁ご飯おかわりし放題なので
なかなか良いのではないかと
#ランチ #海南市
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suruga
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#和歌山県 #海南市
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とし🐈🐾
今日も朝焼けが綺麗だなぁ
#福島県 #郡山市 #空 #散歩
今はいいんだよ。 (feat. 可不)
1
フランペペ
回答数 123>>
長崎県民の星1
たか
さいたま市の北浦和公園に、高◯早苗総理大臣が
街頭演説会の応援にかけつけるそうやな
他の場所でも、沢山の人が集まってるようやから
応援に、行かんとやな
2
こ〜ちゃん🌱
この日の夕ごはんは、ハンバーグにした。
ただし、こ〜ちゃんのハンバーグは、ちょっとだけ手間がかかる。
スーパーで向かったのは、ひき肉売り場ではなく、牛こま肉のコーナー。
牛肉のひき肉を使うとき、こ〜ちゃんは市販のミンチはあまり買わない。
代わりに、牛こま肉を買ってきて、家でフードプロセッサーにかける。
理由は二つある。
ひとつは、市販の牛ひき肉はどうしても脂が多く、焼くとフライパンに油がたっぷり出てしまうこと。
ハンバーグ自体はおいしいけれど、その油を見ると、少し気になってしまう。
もうひとつは、牛こま肉を使えば、脂をほどよく抑えられるうえに、量をしっかり確保できることだ。
しかも、ジャンボパックが安く出ている日なら、なおさらありがたい。
その日も、スーパーでちょうど牛こま肉のジャンボパックが特売になっていた。
「今日はこれだな」
そう思ってカゴに入れ、家に帰る。
フードプロセッサーのスイッチを入れると、牛肉が少しずつミンチになっていく。
粒の大きさを見ながら止めるのが、こ〜ちゃん流。
こうして作ったミンチでこねるハンバーグは、焼いても余分な脂が出にくく、肉の味がしっかりしている。
ソースは、今日は少し大人の雰囲気にしたかった。
フライパンに残った旨みを生かし、バターをしっかり入れてコクを出す。
ジュッと音を立てて溶けるバターの香りが、台所に広がった。
夕ごはんの時間。
子どもも大人も、同じハンバーグを囲んで食卓につく。
「おいしい」
その一言が、何よりの答えだ。
派手な料理ではないけれど、
選ぶ肉にも、刻む工程にも、ソースのひとさじにも、理由がある。
そんなハンバーグを、みんなで食べる夜は、やっぱりいい。
今日もまた、いつもの台所から、満足そうな顔がひとつ、ふたつ増えた。ビーフハンバーグ
材料
〈肉だね〉
牛ひき肉：400g
卵：2個
玉ねぎ：1/2個
パン粉：大さじ8
ナツメグ：少々（やや多め）
塩：小さじ1/2
こしょう：少々
〈ソース〉
ウスターソース：大さじ3
ケチャップ：大さじ3
有塩バター：20g
こしょう：少々
〈焼く用〉
サラダ油：大さじ2
作り方
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、取り出して粗熱をとる。
ボウルに牛ひき肉、卵、炒めた玉ねぎ、パン粉、ナツメグ、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
手に油（分量外）をつけ、肉だねを4等分し、空気を抜きながら小判形に成形する。
フライパンの油を拭き取り、サラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを焼く。
焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7〜8分焼く。
竹串を刺して透明な肉汁が出たら焼き上がり。
フライパンの油を拭き取り、ウスターソース・ケチャップ・バター・こしょうを入れて中火で加熱し、ハンバーグにかける。
13
鮟鱇
https://x.com/V92835072/status/1972562492598649092
535🌙1769895236
Randy
来週後半に帰れる予定だが、2日後には長岡に移動して、そこから1ヶ月ぐらいは長岡に泊まる予定。
なんで2月に長岡なのだろう。
先週に事前の打ち合わせで初めて行った長岡だが、あんなに雪が降るとは知らなかった。
九州育ちには厳しすぎる。
雪国おそるべし。
生きて帰れるのだろうかと本気で思う。
見たこともない景色に出会えるというのは、俺にとってすごく喜ばしいことで、富士山が見えるなんて、それだけでテンション上がるし、いくつもの線路が行き交う風景なんかも、九州ではお目にかかれないし、豪雪地帯なんてテレビでしか見たことがないのだが、いかんせん寒さには弱い。
慣れていないというレベルではなく、とにかく寒さには弱い。
寒さに弱いくせに単車乗りなので、それはそれはたくさん着込んでダルマのようなフォルムで乗る。比較的暖かいとされている九州でさえそうなのだ。
雪国だとどうなることやら。
考えただけで恐ろしい。
長岡在住のみなさん、せめて友達になってくれませんか？(笑)。
#長岡市
#新潟県
#長期出張
みけぞ
ここ数日は夜な夜な目覚めても、すぐ寝付けて朝の目覚めもスッキリで有難いなと思う、みけぞです( ´•ᴗ•ก) でも、ここ数日ネガティブキャンペーンが押し寄せて来ていて、それがちょっと困ってます( ˘•ω•˘ ).｡oஇ
今日は朝市の日。先週買った手作りプリンを息子が大層気に入り、｢今日は僕も朝市行く｣と言っていたので、もう少ししたら、起こしますかね～(*´︶`)
さぁさぁ！今日もやるぞ＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
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菩薩チップス
杉山辰子
杉山定七の次女として岐阜県羽島郡笠松町に生まれた。家運挽回のために法華経行者鈴木キセから教えを受けたことから法華経開眼へとつながった
その後、医学を学び、仏教の精神的療法と医学的療法の組み合わせによるライ病（ハンセン病）の人々の救済を試みた。1914年（大正3年）に名古屋市東区清水町で大乗教のもととなる仏教感化救済会を設立。翌年の1915年（大正4年）には東区葵町に移転した。生涯にわたって病気、災害、貧困に苦しむ人々に慈悲を施し、ハンセン病患者の救済に尽力した。
慈悲、誠、堪忍の3つが大切と説き、堪忍については「怒ると徳が燃えてなくなりますよ。怒ること、愚痴を言うことは堪忍破りです」と特に堪忍においては重きを置いている。1932年（昭和7年）6月28日、死去。享年63 戒名は広宣院殿安立大法尼。
日本に、福祉という言葉が根付いたのは、この方
からの活動の始まりからである。
後の日本福祉大学があるのも、この人の教えの発想からの始まりでもある。
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鮟鱇
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同世代、同郷のかたよろしくです
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女性はUターンで
2025.07.07
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suruga
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を！
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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ねこだいすき
WWEとかジャンプとか好きです
バツイチ子持ちです
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