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【笑って生きていこの星】since 2025.10.12
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05、06生まれの星
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同年代でいろいろ共有できたら楽しいかなと思って作りましたー
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🍳ゆう（♂）
今日は『沖縄そばの日』
1978(昭和53)年10月17日 公正取引協議会で沖沖縄そばの名称表示が特殊名称として登録許可されたことにちなんで 沖縄生麺協同組合が
記念日を制定しています
沖縄を代表する郷土料理のひとつでもある
沖縄そばは 蕎麦粉を一切使わず 小麦粉だけで
精製された麺を使用しており 豚の骨付き肉から採ったスープにからめて食べるのが特徴とされています
沖縄では豚の骨付き肉(=スペアリブ)をソーキ
と呼ぶことから 沖縄そばは ソーキそば とも
呼ばれています
#おはようGRAVIT #ひとりごとのようなもの
#おはようございます #GRAVITY日記
10
PK89
大阪は晴れ
29℃の予報
今日は沖縄そばの日
沖縄県那覇市に事務局を置き、生麺（沖縄そば・ラーメン・餃子の皮）を製造している会社で組織される沖縄生麺協同組合が1997年（平成9年）に制定。
1978年（昭和53年）のこの日、公正取引協議会により「沖縄そば」の名称の表示が特殊名称として登録許可された。また、全国麺類名産・特産品に指定された。
沖縄生麺協同組合は、1975年（昭和50年）に設立された組織で、美味しくて安全な生麺の製造を通して、沖縄の食文化である「沖縄そば」がさらに多くの人に愛されるよう、沖縄そば屋の紹介、沖縄そば教室など様々な活動を行っている。
「沖縄そば」は、中華麺に由来する製法の麺を使用した、沖縄県の郷土料理である。沖縄の方言では「うちなーすば」と呼ばれる。沖縄県内では単に「そば」または「すば」とも。「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれている。
「そば」という名称は「支那そば」に由来するもので、植物の「ソバ」とは無関係である。このため蕎麦粉ではなく小麦粉のみで作られる。発祥については諸説あるが、県民食として大々的に普及したのは戦後のことである。
麺は太めでややねじれたうどんのようなものが一般的で、スープはほとんどの場合、豚だしと鰹だしのブレンドである。
トッピングには豚の三枚肉と沖縄かまぼこ、小ねぎを用いることが多いが、豚のあばら肉（ソーキ）や豚足（てびち）なども用いられる。また、紅しょうが、薄焼き卵、結び昆布、干し椎茸の甘煮などが添えられることもある。
らしいです
沖縄そば大好きです
最近は進化系沖縄そばとかもありますね
引越しの準備で大忙し
この景色もあとわずかで見納めです
3年しか住んでないけど
いざ離れるとなると寂しくなりますね
皆さん本日も素敵な1日を
1174
こはく
回答数 9835>>
193
ちゃんべな
生姜効いてて美味しい😋
ソーキも入ってます🐖
#沖縄 #土産
526
きよ
#沖縄
#沖縄そば
#うるま市
30
詩乃
7
緑
沖縄尚学もハイサイおじさんも好き😿💙
失意の月曜日。
冷やし担々麺食べて頑張ります🍜🫰💙
#沖縄 #沖縄尚学 #冷やし担々麺
48
漢
沖縄の高校生
高校生集まれー
29
こめ
31 もっとみる 
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萎えトル
もう嫌だわ。はい、心が弱いやつでごめんなさいね。おめぇの人生には関係ないやつなんで。
でもさっさと辞めろ。おめぇみたいな教授は害しかない。社会に寄与するどころか、不幸な学生しか生まない。辞めろ。
クロワッさん🥐
皆んなが生きやすい世の中にする
ってとても聴こえは良いけれど、大前提として常識が伴った上でじゃないと成立しないし、その一般常識も分からない奴がいるから、余計生きやすい世の中が作れなくなっちゃうんだろうねー。
ところで、私は常識を持ってる人間なのか？
ぱぴこ (初見)
救命士学生
#大学生 #06 #188cm #通話相手募集
1
いっぱんぴぃぷる🐰
声出ないし目も開けられないそしてなにかに引っ張られてく感じでめちゃくちゃ怖かった…ｶﾀ:(ˊ◦ω◦ˋ):ｶﾀ
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高橋
#童顔 #いいねで喜ぶ #LJK #ひま
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り🏳️🌈⃤
一つは、金の無い悲劇。
そして、もう一つは、金のある悲劇。
ハゲタカ大好き
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クロワッさん🥐
住めるなら、天国に住みたい。
夢はベイクドモチョチョになること。
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り🏳️🌈⃤
【幸福三原則】
死んだら負け‼️
ヨレたら負け‼️
鬱なったら負け‼️
人生最高🎵
才能のない27club
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PK89
酒とゴルフと音楽と。
大阪の陽気なおっさんです。
皆さんよろしくお願いいたします。
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萎えトル
グレーからブラックまで。
粗びきコショウからチリペッパーまで。
たまにわたあめ。
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🍳ゆう（♂）
まったりと。 しかし楽しむ。
投稿を見てもらって こんなキャラが平気そうなら
是非お相手を🎵
素敵な写真や 面白い投稿には通りすがりにｲｲﾈ＆ｺﾒﾝﾄ
してしまいますがご勘弁を(_ _)
🍀お悩み相談所🍀ルームやってます♪
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