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*まゆまゆ*

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今日は熱燗とステーキ♡

#よしかわ杜氏
#大辛口
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ケンジ

ケンジ

21日は新世代栃木の酒 下野杜氏新酒発表 2025 in 大阪へ🍶✨️

やっぱ七水はガチでうめぇ~😆🍶✨️

#新世代栃木の酒下野杜氏新酒発表2025in大阪 #新世代栃木の酒 #下野杜氏新酒発表 #下野杜氏 #栃木の酒 #日本酒 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #七水 #虎屋本店 #夢ささら
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人は何で酒を飲むのでしょう

六角精児バンド

酒飲みの星酒飲みの星
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フロン

フロン

蔵元にも杜氏にも意外と飲める人が少ない
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妹(い

妹(い

確か 磯自慢って 昔は志太杜氏だっんだよね。
#ゴゴボラケ
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HAL900.0

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当時は杜氏が東寺で湯治して冬至に答辞した。
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栄光の架橋

ゆず

嘘八百の星嘘八百の星
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緑園え

緑園え

やっぱね、蓮と能登杜氏ってリンクしてると思うんだ。
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緑園え

緑園え

三宅さん、能登杜氏四天王を目指そうとしてるのか!? ()
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あきよし

あきよし

オススメのお酒は?オススメのお酒は?

回答数 236>>

日本酒に詳しい人から聞いた話ですが、

基本的のどこの酒蔵も材料は同じなので、味の違いは、杜氏で決まる。なので、推しの杜氏を見つけるのが良い。とりあえず、品評会で賞を取っている人とかは無難。

というわけで、その人の推しの杜氏の方(かなり著名な方)のお酒をその杜氏の方の説明つきで、その酒蔵で飲ませて頂きました。大変美味しかったです。
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まっぴら

まっぴら

朝から


杜氏藤次の湯治は当時は冬至からだった。



なかなか難しい…

冬至の朝
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臼井優

臼井優

日本酒の杜氏(酒造りの職人)の手が年齢を感じさせず白く美しいことに着目し、米麹や酵母の美肌・保湿効果を活用したのが日本酒由来の基礎化粧品です。
 アミノ酸やコウジ酸が豊富に含まれ、高い浸透保湿、美白、アンチエイジング効果が期待できる自然派コスメとして人気です。

杜氏と基礎化粧品の関連性
美肌の秘密: 杜氏の手が美しいのは、日本酒の醸造過程で生成される麹、酒粕、酵母に含まれる成分(アミノ酸、フェルラ酸など)が肌の潤いを保ち、メラニン生成を抑制するためです。

主な成分と効果:
アミノ酸: 高い保湿力で、乾燥を防ぎ肌のハリを向上させる。
コウジ酸: メラニン生成を抑制し、シミやそばかすを防ぐ美白効果。
フェルラ酸: 抗酸化作用があり、シワやたるみなどのエイジングケアに効果的。

製品例: 福光屋の「アミノリセ」、日本盛の「米ぬか美人」、白瀧酒造の「上善如水スキンケア」など、多くの酒蔵がスキンケアラインを展開している。
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八雲

八雲

前の投稿にコメントで衆議院選挙というお題いただきました。
「衆議院選挙」とかけまして
「日本酒造り」と解きます。
そのこころは


どちらも
公示から党が発行(麹から糖が発酵)した物を見て、投じない(杜氏ない)といけません。
#なぞかけ
なぞかけダジャレの星なぞかけダジャレの星
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get wild

get wild

おはようございます😊寒い冬には日本酒
ですね〜。この前金沢帰った時に買ってきた
能登の酒宗玄 昔はただ甘いだけの酒でしたが
杜氏が変わってから劇的に美味くなりました
今回の生酒は飲むとお米のみずかし味がしました
生米本来の香りかなぁ?心に響く酒でした
能登の皆様 被災からの復興 お元気でいて下さい#能登の酒宗玄
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あち

あち

教えて🙇今使ってるハンドケア・ハンドクリーム教えて🙇今使ってるハンドケア・ハンドクリーム

回答数 12>>

栃木にある外池酒造さんから出している"杜氏さんの手のヒミツ"を使っています。
Beautyの星Beautyの星
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みんぎょ♪

みんぎょ♪

友人宅で
宅飲みだった昨夜
ワインはわたしがお土産に
屋久島のパッションのサングリア
焼酎は友人が頂いたらしいが、よくわかってなかったとても良い焼酎✨✨


飲みやすい✨✨

熟柿とかいてじゅくしと読む😊

杜氏さんが厳選した原酒を
一年熟成している、甘みのある焼酎✨✨

うまうまうまなのよー
とまらない✨✨

そして今日は、大好きなこの景観のスタバを経由して、地元へかえる
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ひろっきー

ひろっきー

今日の晩ご飯は「ケンタッキーにしなーい?」のケンタです♪

そして今日は冬至です。


あぁ〜京都のお寺の?→それは東寺

土で作った陶器?→陶磁です

お酒作る人?→杜氏「とうじ」「とじ」とも言う

温泉行って療養するの?→湯治や💢

卒業式に読むやつか?→答辞・・・。

エヴァでシンジの友達で→(鈴原)トウジ

という訳で1年で1番夜が長い日、それでも早く寝るけどね💤(笑)
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キニラ

キニラ

#冬至

去年の正月明けに拾った文章。
コピペします。

「当時の東寺では、冬至に杜氏が湯治の
答辞を投じていた。」

お疲れ様です。
今週は土曜出勤なのであと五日間頑張ろうと思います[笑う]
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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*まゆまゆ*
投稿多めです💡 【 友達NGな人 】 あんまり投稿しない人、いいねしない人、くどい人、長文、しつこい人、既婚者、おじさん
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キニラ
刻(とき)の我儘(わがまま)に流されて 私は記憶の海に辿(たど)り着く このフレーズが好きです。 時に毒吐きます。 基本、フォローくれたら返しますが、時々見返します(いいねが一切ないとフォロー解除します)。 フォロワーの方でも動画投稿や音声のみの投稿はそれを開いてからしかいいねをタップしないのでご了承ください。あとは、いいね返しによるDM返しはしないです。 よろしくお願いします🙇
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フロン
おかかおにぎりが食べたい
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get wild
左半身麻痺が入ってしまい 不便な生活しています。 でも心は前向き。 好きな事や美味しいもの探しを 日々楽しんでます(╹◡╹) 翔べるか否か男の値打ちはそいつで決まる‼️
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