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主は責任を一切負いませんので『完全に』個人で
周りを巻き込まずによろしくお願いします🙇♀️
ご自由にオフ会もしてくださーい🙌🏻
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Yuki
「ヌーベルシンフォニー」と名付けられたこちらは、ヘーゼルナッツのダックワーズ生地に木苺とバニラのクリームを入れてあり、パッションフルーツソースが入ったものになります。
ヘーゼルナッツダックワーズがサクサクで軽い食感にナッツの香ばしさがあり、そこにフルーツとバニラクリームの甘味が加わる事でまとまったお味になっていました。
パッションフルーツのソースが味を引き締めてくれていて、きちんとスイーツとして成立しているのが凄いなと思いました。
シンプルな見た目に反して、かなり手の込んだ逸品だと思います。
こちらにはアイスティーを合わせましたが、さっぱり口の中が洗われて後口がすっきりと楽しめたのも良かったです。
色々な素材を組み合わせて作られる上質なスイーツは、どこか作品の様な気品がありますね。
とても素敵なカフェ時間を過ごせて満足でした。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#スイーツ
MY FAVORITE SWEETS -秋-
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はな
ゆうき✯🦍✯
レモンと黒糖あんどら焼き
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MIKA
ヴィーガンのお店だった。
前菜はスモークが入ってた。
五穀豆や里芋、葉物野菜。
生姜味噌ラーメン、こんにゃくでできたゆで卵風のもの、ほんとに卵の味がした、不思議。
麺はクロレラが練り込まれたちぢれ麺。スープも美味しかった。
デザートがかわいくて、木苺のムースの上にナッツ(ココアパウダーまぶし)が敷いてあって、プレッツェルに抹茶パウンドケーキを挿したものが、木に見立ててさしてあった。
お野菜が、普段食べないものも多く、面白くいただいた。
ぜいたくしました[照れる]
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ここな
フォロバ民
※通話❌ 独り言多め ♀ 返信激遅 DM気まぐれ
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ひなた
Butcher🔪
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遊牧民ボロ・ボロ
穏やかに〜
また会いたいと思われる人になりたい。
困ったら2分深呼吸して早く寝ろ
メモ：恩返しリストつくれ 楽しいことだけする！！！！！
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Yuki
はじめまして。岡山県で個人事務所を立ち上げ、フォトグラファー、ライター、デザイナー、プロデューサーをやっています。趣味はファッション、音楽鑑賞、カフェ巡りです。まずはゆっくりのんびり、楽しく交流出来ればと思いますので、何卒よろしくお願いいたします。
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MIKA
音楽を聴くこと、食べること、手帳書き、が好き。
好きなことを増やしていきたい。
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