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臼井優

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岐阜県大垣市にある朝日屋は、1936年(昭和11年)創業の老舗食堂です。特に「エスプーマ風」と称されるふわふわの卵がのったカツ丼や、出汁の効いた中華そばが名物として知られています。

店舗情報
住所: 岐阜県大垣市東長町40
電話番号: 0584-78-4054
営業時間: 10:30~17:00(※材料がなくなり次第終了する場合あり)

定休日: 月曜日
公式サイト: 麺類・丼物 大垣「朝日屋」
名物メニュー
カツ丼(エスプーマ風): 泡立てたメレンゲのようなふわふわの卵がカツの上に乗った、独特のスタイルが最大の特徴です。

中華そば: 昔ながらの優しい出汁の味わいが人気で、カツ丼と一緒に注文する客も多くいます。
酢なし中華: 夏に人気の「冷やし中華そば」など、麺類メニューも豊富です。

利用時の注意点
予約: 予約は受け付けておらず、行列ができることが多い人気店です。
駐車場: 店舗の正面、隣、および道路を挟んだ向かいに無料駐車場がありますが、満車になりやすいため注意が必要です。
支払い: 現金のみ(キャッシュレス決済不可)となっています。

混雑状況: 土日や昼時は非常に混雑し、開店前から列ができることもあります。
なお、大垣市内には「朝日屋 林町店」や「朝日屋 分店」もあり、それぞれメニューや営業時間が異なります。
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🍳ゆう(♂)

🍳ゆう(♂)

おはようございます🫘
今日は『節分』

節分は暦日を表す雑節のひとつで
各季節の変わり目となる立春 立夏 立秋 立冬のうち 立春の前日との意味合いで近年は使われています
2026(令和8)年の立春は2月4日に該当するため節分は2月3日となります

もともと節分という言葉は季節を分けるとの
意味で 以前は立春 立夏 立秋 立冬のそれぞれの前日が節分とされていました
古来より 季節の変わり目には邪気が生じやすくなる と考えられていたため その邪気を払う意味合いから 福は内 鬼は外 の掛け声とともに豆をまき 自分の年齢の数だけ豆を食べることが良いとされていました

加えて江戸時代後期頃からは 節分の日には
豆まき以外にも恵方を向いてのり巻きを食べる風習も出てきたとされ その風習が恵方巻として浸透しつつあります
#おはようGRAVIT #おはようございます
#ひとりごとのようなもの #GRAVITY日記
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臼井優

臼井優

「名古屋に行ったら絶対買う」“愛知県の銘菓”に絶賛の声 「忘れられない」「美味しすぎてびっくりした」「甘さがちょうどいいしモチモチ感も最高」
たけのこ
 長く愛されてきた和菓子の名店、大口屋。文政元年創業の老舗が手がける代表銘菓「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」は、生麩とこし餡を組み合わせた独自の味わいで、尾張地方を代表する銘菓として多くの人を魅了し続けています。「一度食べたら忘れられない和菓子」「また名古屋に行ったら絶対に買って帰る」などといった声も。さっそく紹介していきます!

「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」とは?

文政元年創業の和菓子の老舗「大口屋」。愛知県江南市の名鉄布袋(ほてい)駅から徒歩約8分、江戸時代の歴史を感じさせる岩倉街道沿いに「布袋本店」を構えています。大正時代の建物を改築した店舗は、木の温もりを生かした風情のある佇まい。昔ながらの伝統菓子から、時代に寄り添う新しいお菓子まで幅広くそろえています。

そんな大口屋を代表する銘菓が、多くの著名人にも愛されてきたという「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」。古くから尾張地方で親しまれてきた「麩」を使い、5代目店主と6代目店主が長年重ねてきた研究の末、1973年に生み出された一品です。

 上品に仕上げたこし餡を、独特の食感を持つ生麩で包み込んだ「餡麩三喜羅」は、もちもちとした歯ごたえがありながら、口の中ですっと溶けていく生麩のなめらかな口当たりと、こし餡の品のある甘みが重なり合い、奥行きのある味わいを楽しめます。さらに、本体を塩漬けにした山帰来(別名サルトリイバラ)の葉で包むことで、香りと塩味がほどよいアクセントとなり、味わいに深みを与えているのもポイントです。

 6個入りは1404円、10個入りは2268円、15個入りは3348円で販売。店頭販売なら1個216円での販売や、30個入り、50個入りなどの用意もあります。

 本店は江南市ですが、JR名古屋駅中央コンコース内、新幹線南口の近くの「PLUSTA Gift名古屋中央(旧ギフトキヨスク名古屋)」でも餡麩三喜羅の6個入、10個入、15個入を販売しています(急遽内容が変更になる場合もあるとのこと)。そのほか、愛知県内各所での販売や関東、関西での定期販売もあるので、詳細は公式サイトよりご確認ください。
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ゆう

ゆう

好きなカフェのメニューは何?好きなカフェのメニューは何?
昔ながらのオムライス
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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こんにちは。ケアマネジャーのいっとくです。少し人見知りな性格ですが、仲良くしていただければ嬉しいです。 皆さん、宜しくお願いします。
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ノスタルジーで溺れたい 懐古的なあれこれに囲まれてたい どうもエセ野生のくまみたいなヤツです (大喜利よかったら見てみてね) 人生探しで絶賛迷子中 まぁ最期に「ああよかったな」って思えれば及第点か
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🍳ゆう(♂)
まったりと。 しかし楽しむ。 投稿を見てもらって こんなキャラが平気そうなら 是非お相手を🎵 素敵な写真や 面白い投稿には通りすがりにイイネ&コメント してしまいますがご勘弁を(_ _) 🍀お悩み相談所🍀ルームやってます♪
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こういうの、だいすき。 #昭和レトロ #博物館 #昔ながらの
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手動式ポンプ⁈ฅ(๑°口°๑ฅ) 見るのも触るのも初めてで感動[目がハート] #お疲れGRAVITY #公園 #おさんぽ #初体験 #昔ながらの
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早いお3時はバナナパフェ #昔ながらの #喫茶店 #レトロ喫茶店
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来週12日(日)、とんど。 今朝、組み立てられたところに お年玉袋、給料袋(夫の)から始まり、 保育園での工作、家庭学習のワークブック、、、 あれこれ放り込んできました。 振る舞い蕎麦もでるし、 村人がごっそり集まります。 そんな昔ながらのこの村が大好きです♡ #とんど #古き良き時代 #昔ながらの #今日の1枚
くぅ𓆩︎💜𓆪
え! まぢか!? ヨーグルト味めちゃくちゃ好きでたまに買ってたのに。。。 終売になっていく神お菓子多くて切ない… スピンも好きだったのに…(´•̥ω•̥`) 転売ヤーに買われまくってしまう前に買わないと…[大泣き][大泣き][大泣き] #チェルシー #お菓子 #明治 #ヨーグルトスカッチ #昔ながらの
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早めのお3時 幼少期に来た以来の懐かしいお店 で至福のひととき[ほっとする] フルーツいろいろ盛り沢山だし 生クリームがきめ細やかで美味しい アクセントのポッキーが楽しいね💕 この質で820円は今時安い👍 [大笑い][大笑い][大笑い][大笑い][大笑い][大笑い][大笑い] #昔ながらの #パフェ #フルーツパフェ #喫茶店 #レトロ喫茶店
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前に大きさの比較がわからないから ライター置けとの声がありました ので これで分かるかな #昔ながらの #喫茶店
しーたけ🎸
お昼はキーマカレー 辛くてうまい #昔ながらの 喫茶店