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せなかねこ

アンディ
◾️始まり
「パプリカパウダーというものは、あまり味に影響しないね」 という話をしたら、知人にパプリカパウダーを使った「ガストンジェラール」という料理を紹介してもらった。
これは、チキンソテーに諸々加え、最後にオーブンで焼く料理。YouTubeを見ながらレシピを作ってみた。
◾️問題点
チキンソテーはいつもStaub鍋で作っているが、うちにはオーブンがないので、オーブンの代わりにそのままStaub鍋を弱火にすればいけるかと想像でレシピを修正。
◾️解決に向けて
不安だったので、一応ChatGPT先生にチキンソテーを作った後の工程について質問すると、いくつか指摘され3回修正。
さらに為念でいつも作っているチキンソテーのレシピも確認してもらうと、
「チキンソテーとしては完璧だが、今回はあくまでもガストンジェラールの下準備。次の点を修正してださい。
・オリーブオイルでなく、バターで焼きましょう。
バターはフランス料理として必須。
・あとでまた火をいれるからこの段階では火入れは短く」
等々指摘多数。
(誤字、項番の誤り なんかも指摘されてしまった。)
最終修正版レシピを見てもらい、修正を繰り返し2回のレビューの結果、やっとOKもらった。
◾️思ったこと
若い頃、設計書をレビューしてもらってダメ出しされていた頃を思い出し、悔しくもあり、懐かしくもあり。。。
そして、ChatGPT先生には、部分の確認でなく全体を最初から聞いた方が早いということを何度目かの再認識。
※ 「ガストンジェラール」
チキンソテーを白ワインで煮て、パプリカパウダー、生クリーム、チーズ等を乗せてオーブンで焼くというもの。
※ 写真は、苦戦したレシピで作ったガストンジェラール


H.O (ホウセイ)
DEMO版(体験版)始めました😤
脳が痺れるぜぇ…😎🧠


ひさめ
ダシの部分に色々入れていいお味( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)


ゲロ鬱受験生
再編集…新シーンちょこっと……
うーん……うん…
期待してた分…悲しいなって…
京


まー
一緒に16時に終わって、昨日私仕込んでたタネで味変版とか作って、2人で包んでた。
まー包むのうまいね!
なんか昔から得意。
彼氏下手!分かりやすいように、梅しそ係にしよう。
まーのはキムチのと普通のわかるの?
ふふん。こうやって、端同士をくっつけて丸くするのがキムチ!パカーなるけど!
普通のがノーマル!
で、下手なのが梅しそ。
楽しすぎる…幸せ。
みじん切りしたらそんなこと思わないと思う。
今いいとこ取りだから。
まーのおかげだね、ありがとう😊
よき。
ねー。ハイボール飲みながらやろっか。
えー!いいのかなあ?
じゃあまーだけ飲むね!
Nニッカの4リットル届いたんだー。
うち、お泊まりしたいです!
明日も同じスーツでいいの?パンツあるし、Yシャツは洗濯するけど。ネクタイも同じだよ。
いいの!うちもう職場に知られてるし、なんか言われたら彼女のお家泊まりましたって言うからいいの!
(顔胸にうずめてきて耳真っ赤)
パパとママも美味しいって褒めてくれて、4人でわいわい焼いて食べました。
パパは彼氏にshakunoneのネクタイ使わないから明日つかえば?ってあげてて。
それ私一昨年くらいに父の日であげたのにって思って見てた😈
これの白、グレー、カーキ?の3色のやつ。
彼氏のが似合ってるからいいか❤️
よし、スナックいくか、スナックってパパ。
ママは別宅に泊まればって言ってくれて、彼氏初のパパの遊び場へ。
歩いて2分くらいの所にある別宅。
パパの趣味の家で、一階はガレージ、バイクとか車。
2階は麻雀全自動の部屋と、大広間と、寝る部屋パパのとお客さんのと2つ。
トイレはあるけど風呂はない。
風呂までつけたらパパ帰ってこなくなるから笑
潔癖で風呂入らないと無理な人だから、毎日帰ってくるし、別宅では潰れる時以外寝ない。
今までどんな仲良いまーの友達にも別宅なんて言ってなかったのに。
うち婚約者だからかな?😊
う…ん。(彼氏からの好き好きオーラダダ漏れで、親ですら気を使ったんじゃ…)
今日も思いっきりイチャイチャできるねっ!!
嬉しい☺️
うん(ママにバレてるくらい好き好きでてるけど)
パパ下に来るかもよ。
…まー、大きい声出さないんだよ?
うん(するんだ)
彼氏、近くのコンビニいって、タオルとかティッシュとか、お前指引きちぎれるぞってくらい飲み物沢山かって。
痕跡は残さないって犯人みたいだった。
そして飲み物なんで?思ってたら、冷蔵庫に入れて、
パパさん達飲んでくれたらいいなー!
ってニコニコしてた。
好き。
可愛い。
大雪で私の明日からの出張延期なったし、最高!
彼氏も可愛くじゃれてきて最高!


かず
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