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おじさんver.56

おじさんver.56

パンチェッタ作った!
ブロックの豚バラ肉を買ってきて…
ラップで密封して塩漬け一週間、冷蔵庫での乾燥一週間。
今回、塩は岩塩を使ってみました。

豚の脂が熟成して濃縮されて美味いのです。
パスタは…アマトリチャーナにしよ。
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るい

るい

自分の家のフロアこんな感じで密封になってるんだけど社員なのかわかんないけど、
毎週必ずマック食べる人がいてテロ起きてる。

ダイエットに向かない家
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ばら

ばら

団地(真冬)でシンナー使うな。てか密封空間でやるな。集合玄関の廊下が臭すぎる。死んでもろてええか。
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にゃー

にゃー

旦那の親戚の家に行って帰りが遅くなり、
しかも帰りにウンチした子ども。

とにかくお尻は洗わなければ!とお風呂に入れ、
寒いので暖房の効いた寝室へ移動し、
猛ダッシュで拭いて、着替えさせて、寝かしつけでトントンしていたら、
「おーーい!おい!ちょっとー!」
と風呂場から旦那が叫んでいる声が聞こえる。

、、、?
あまりにも叫ぶので、脱衣所に行ってみたら、
「このウンチどうするの?」と。

いや、オムツ丸めて袋に入れて密封の一択だろ。
ってか、寝かしつけてる私を呼ぶんじゃなくて
自分で袋に入れて縛ったらよくない?

ほんま、親の自覚ないんか?

#残念な旦那
#モラハラ旦那
#フキハラ旦那
#愚痴
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ハナジェイ(E)

ハナジェイ(E)

今日持って行く豚軟骨煮できました。
密封して味をしみさせるけれど、味が薄いような気がする。
でもこのまま持っていってお好み調味料でなんとかしてもらおう。
#あるもの食べなさい
#GRAVITY料理部
家庭料理の星家庭料理の星
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GRAVITY44
器用貧乏

器用貧乏

買ってから15年
あまり活躍の機会がない真空パック機で下拵えしたお肉を密封し炊飯器の保温で小一時間…

良い感じに出来てる…はず。
クリスマスまでにローストビーフも作ろかな。

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