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モモ

モモ

荷物は積んだ
いつも通り家を出た
旦那は昨夜はよく寝てたよ、と言った
あなたきたとき起きてましたけどね、
0時に寝て一時間おきに目が覚めてなかなか寝付けなくて、朝4時には起きましたけどね
一瞬を切り取られても…

さぁ、今日1日が正念場!
色々頭がぐるぐるするだろうけど、仕事に集中するようにしよう。
終わったらお礼を言って、
そのまま新天地へ!
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リョウ

リョウ

ポトフ&ハッシュドポテトで朝ごはん
2日目のポトフはかなり煮崩れる
けど煮崩れてない野菜やウインナーを
手前に体を装う💪🏼ˊ˗
特に煮崩れ知らずの黄色いジャガイモ
"インカのめざめ"
きめ細かくて美しいわね✨
しっとりなのにホクホク🥔✨
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🌈天色

🌈天色

なんか義父母達の「子供なんだからやって当たり前感」や「孫にお金あげてるんだからやれ感」が強くて連絡するのも嫌になってる

車に乗れなくなって買い物とか大変だろうなとか思うけど、息子2人が動かないのに嫁が心配してるの何なん?って疑問がムクムク

実際は私の実家の方が遠方だけど色々としてくれてるしな〜
損得勘定見え見え、自分達が1番大事なのがダダ漏れだから嫌になっちゃうんだろうね
でも割り切れなくて心配してる自分にも嫌になってる
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ハック

ハック

唐墨さん第二陣ჱ̒˶ー̀֊ー́ )

今回は第一陣で学んだ色々を活かして完璧なからすみを作りたい!!(ง •̀_•́)ง
…と、言うコトで。。。

①血抜きを長めにしてみた(´-ω-)ウム
……ただ。。見た感じ、、、キチンと完全には抜ききれていないように見える。。。。
②今回、乾燥工程で塗るアルコールはウィスキーではなく日本酒にしてみる(´-ω-)ウム
…別にウィスキーがダメだったって訳ではなく、塗る酒で味がどう変わるのか知りたい。
③第一陣はボクの我慢が足りず、冷風乾燥が完全ではない状態で丸一日外干しした為に、せっかく平たい、いい形だったからすみの外皮が一気に縮んでしまい最終的に円柱状になってしまったので、じっくりと冷風乾燥をする。
④仕入れ時に付いている"ヘソ"に関しては、血抜き工程を長くしたかったので、腐ってしまう危険性を排除すべく、口を糸で縛って外してみた(´-ω-)ウム
ヘソが付いていると乾燥工程でも2つくっついた状況でする為、接触している部分の乾きが若干よろしくなかった(´-ω-)ウム

とりあえずそんな感じでここから1ヶ月ほど乾燥させていくぜっっ(*•̀ㅂ•́)و✧

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結愛

結愛

世間知らずで口だけなの治さないとやね
周りの人を疲弊させてる

年末年始は、時事ネタとか色々勉強しよう📚✍🏻
ニュース、ビジネスマナー、パソコンスキルなどを身につけよ

人の真似ばっかりして「頭良いですね✨️」とか
教養なさすぎよな それに自己中心的やし…治す

会話もズレてるし あかんよな

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GRAVITY3
エスティア

エスティア

恋人と一緒に料理とかしてみたいって思う??恋人と一緒に料理とかしてみたいって思う??
んー、思わないの…
なんか色々うるさくて。
私だけが料理してぽんって机の上においてたら菌がー菌がー!って。
そんなに菌が好きなら菌と結婚すれば良いじゃない!!!
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