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#鮭の赤味噌漬け
#塩鮭
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こーちゃん
週末は珍しくマッタリ過ごしました[ほっとする]
近くの気なるおそば屋さんでランチしたり、下町散策したり…
いま考えるとずっとお酒飲んでた…[冷や汗]
まぁ、たまにはそんな週末もいいですよね〜
みなさんはどんな週末を過ごされましたか？
さて、今日のお弁当は、
フライドチキン、卵焼き、染み染み大根の唐揚げ。
ご飯のお供は塩鮭です。
完全に飲み屋メニューのお弁当…💦
今年の仕事も残すところあと2週間！
悔いないよう、ラストスパートを元気にいきましょ！[笑う]
#単身赴任 #男の料理 #お弁当男子
お弁当の星♡ ̖́-
113酔いどれ上等兵
一センチくらいの切り身で白飯1合食える(笑)
9
りゅう
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コジャッジちゃん
今日はそれぞれ個食DAYなので別々に用意出来るようなメニューになりました✨
この塩鮭薄いのにちゃんと骨あるから何気にメニューに困るんだけど玉ねぎとえのきと一緒に蒸したら良い感じの塩加減になって美味しく出来た♪何もかけなくて問題ないしご飯進む[泣き笑い]w
うっかりおかわりしちゃったのでこれから夜のお散歩行って来まーす٩( 'ω' )و✨
皆さんも今日１日お疲れ様でした[大笑い]
#ひとりごとのようなもの #食べることができる幸せ
おうちごはんの星1527
nsmk🍀
塩鮭焼いてほぐして炒りごまと大葉完了で。
鮭もいつになくいい具合に焼けて皮も美味しそうなんだけど普段は食べない。
でもほんと皮まで美味しそうなんだけど…
皮好きな人、これどしたらいいかな[泣き笑い]
皮も混ぜちゃう？それとかお茶漬け？
これ食べられたら大人の階段上がれる気がするんだけど[泣き笑い]
想い出がいっぱい
413
太谷笑平
朝は塩鮭、昼は寿司
魚尽くしの1日で最高
料理の星12
しょう
#ぶっ飛ぶ鮭
んな訳あるか！と思ったら騙されたと思って作ってみて。やばい鮭の塩焼き
スーパーの銀塩鮭の切り身。
水で軽く洗う→浸るくらいの塩水(4切れで10振りくらい)につけて上からラップして冷蔵庫で10分放置→キッチンペーパーで水気をとったら、みりんを両面ならして、ラップで10分放置。
フライパンの上にクッキングシート敷いて、鮭を並べて片面4~5分、蓋してねw
クッキングシート敷いたほうが、あまり焦げない。
シートの下にお酒を入れて4~5分蒸したら、小学生低学年兄弟が爆食いしやがった！
この食べ方が塩鮭で1番！！
簡単！安い鮭でもフワフワでめっちゃ美味い😋
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おすすめのクリエーター
nsmk🍀
アラフィフ🍀
やっとこさシングルマザー卒業したから
（娘は独立した！）
これから第二の人生楽しんでこって感じに
ふわふわと楽しく生きてます☺️🫧🫧🫧
ひとり好きの寂しがり屋のめんどくさがり😇
※いいねありがとうございます機能は苦手なので使わないでくださいネ🤭お返事返してません。
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太谷笑平
おさかな大好き
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ゆーちゃん
適当につぶやくので、適当にどうぞ。
勝手にフォローしますので、ご自由にコメントもフォロバもしてください。
楽天的でKYなOLしてます。猫飼ってます。
漫画はコナン、ゲームは刀剣乱舞、ライトノベルは本好きの下克上。他に幼女戦記も愛読してます。
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こーちゃん
好きなコトには一直線！でも熱しやすくて冷めやすい…大阪で単身赴任中のサラリーマンです。
日々のできごとを、日記のつもりで投稿します。
いいね、コメント、うれしいです！どうぞお気軽に！
最近はもっぱらお弁当投稿に特化…できあい･冷食は使わず、ほとんど手づくりでがんばってます！
ゴルフにはまってますが、大阪に友だちがいないので、ゴルフに一緒にいってくれる人を募集中です！
2025.5.6から
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