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臼井優
国内旅行に出かけて何処から来ましたかと聞かれ「大垣から」「？」「岐阜県です」「？？」と寂しい思いをさせられます。
関ヶ原合戦の関ヶ原はどなたもご存じのようです。
泉の水がお酒になったという孝子で知られ、日本名水百選に選ばれた養老も近隣にあります。
日本最大級、貯水量では日本一のロックフィルダム、徳山ダムで知られる揖斐川の豊富な伏流水が湧き出る大垣の名水や、市内をゆったり流れる水門川など水に恵まれた大垣は水の都と呼ばれてきました。
グリーンソフトの歴史
先代社長の父たちが昭和30年前半、箱根で開催の商業界ゼミナールに参加し、熱心な全国の茶店経営者の9人程で「双葉会」というお茶の勉強会を行っておりました。
お茶屋で夏に売れるものがないので何か考えようということで始めたのが抹茶アイスのグリーンソフトです。その頃はクーラーもなく夏には殆どお茶が飲まれない時代でした。
一番に始められたのは、和歌山の玉林園さんと聞いております。
50年近く経って各店の味もオリジナル性も加わって変わってきましたが、商標登録されておりますので、そのスタートメンバーの9店のみが「グリーンソフト」の名前を使えます。
後発茶店の抹茶ソフトに比べ歴史があるだけに味は飽きの来ないおいしさで、しかもお値打ちに販売されております。
すいぎょく園では昭和三十七年から販売を始めましたが、非常な大人気でした。
店の前に立って食べる人が多く混雑するので、困ってグリーンソフトを食べるところを作ろうと始めたのが、昭和三十八年に開店した「喫茶すいぎょく」です。
岐阜県大垣市はもともと「水都」と呼ばれ、2、3メートルも掘ればどこでも自噴水が湧き出す程。
天然の大垣の名水があってこそのすいぎょく園のグリーンソフトです。全国の数多いお客様からおいしさ一番とご好評、ご注文を頂いております。
赤ちゃんからお年寄りまで、あらゆる世代のお客様に愛されています。
若いお母さん方が「1、2歳の子供がアイスクリームと言えばグリーンソフトしか食べないから困ります」と言われながらもご来店下さるのは本当に有り難いことですし、私共の自信にもなります。
お茶を入れる場合もですが、水がいかに大切かを実感させられます。
海外では水を買って飲みますが、日本でこれほど水が売られ、関心を抱かれる時代が来るとは少し前まで考えもしませんでしたね。
1
みやざわ
2
たか
大変なんやな〜
高額って定義が、良くわからんやけど
３桁でも注意されたんや
４桁でも普通に大丈夫やったのに
1臼井優
カフェ・喫茶店
すいぎょく園
創業大正2年の老舗茶屋に隣接する喫茶店で、大垣の名水で作られた「グリーンソフト」が大垣市民のソウルフードとして親しまれています。
グリーンソフトパフェは、濃厚な抹茶の香りとほどよい甘さ、白玉やあんこの食感が楽しめる人気メニューです。
抹茶ラテなどのドリンクメニューも充実しており、お菓子がついてくるサービスもあります。
テイクアウトも可能です。
住所: 岐阜県大垣市桐ヶ崎町31
抹茶珈琲姉妹
2026年1月にオープンした、抹茶と珈琲を専門とするお店です。
「KOICHA OAT LATTE」や「MATCHA STRAIGHT」など、こだわりの抹茶ドリンクを提供しており、シンプルに美味しい日本茶を飲みたい方におすすめです。
営業日は木・金・土曜のみなので、訪問の際はご注意ください。
住所: 岐阜県大垣市丸の内2-21
和菓子・その他
御菓子つちや 本店
1755年（宝暦5年）創業の老舗和菓子店で、代表銘菓は「柿羊羹」ですが、季節によっては抹茶関連の商品も取り扱っている可能性があります。
お土産処としても人気で、様々な和菓子を見つけることができます。
住所: 岐阜県大垣市俵町39
奥の細道むすびの地 お休み処 芭蕉庵
松尾芭蕉奥の細道むすびの地記念館内にあるお土産処・喫茶コーナーです。
「抹茶羊羹」は、濃厚な抹茶ゼリーのような味わいで美味しいと口コミがあります。
緑豊かな景色を眺めながら、ゆったりと休憩するのに良い雰囲気です。
住所: 岐阜県大垣市船町2丁目26-1
これらの店舗では、大垣ならではの美味しい抹茶スイーツを堪能できます。
ぐっち〜☆2nd☆
栗林公園巡りが済んだら
たいていここでお昼ご飯してます✨
たすひくっていうおそばやさん[笑う]
冬メニューなのか、見た事ない
『野菜しっぽくそば』を注文しました[笑う]
野菜がふんだんに入った温かいおそば
うめかったよぉ[泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い]
食後はコーヒーで締めました☕️
#ひとりごとのようなもの
11
ミル
👧「わかった！ママ、しずかにして！」
逆にこっちが注意されるとは…
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格３種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小～高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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みやざわ
ファミマ店員×3🟩⬜️🟦
中高社会科教員志望φ(．．)ｶｷｶｷ
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RITA ö
お料理の時は気分次第でﾈｺﾁｬﾝ作ってます🐈
21/9/8すたーと！婚活中！！！！！！
腹筋を割るよー最近はマグネティックバイク漕いでるよ
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ミル
将来の夢はかっこいいベーシスト母ちゃん
2歳＆0歳の育児に奔走中
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さく
仲良くしてください𐔌ᵔ ܸ>⩊< ͡ 𐦯
猫ちゃんに目がない女 🐈🐾
個チャよりTLに絡む方が好きな女👀
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