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生活保護者やメンタル系の人達向け!未曾有の時代 申請や心のもちかた活用ガイド & コミュニティ
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🌱yan🌱
買ったばかりなのに、
気づいたら黒い斑点が出てくるバナナ
実は、保存方法で持ちがかなり変わる果物です!
今回は、日常で無理なくできる
保存方法をまとめました!
今日からバナナ、
焦って食べなくて大丈夫ですよ!
📘 この果物の基本データ
• 名前:バナナ
• 旬:通年
• 弱点:低温・エチレンガス
• 得意:常温保存・風通しのよい環境
🌡 保存方法①|常温保存(基本)
おすすめ度:★★★★★
やり方
1. 房のまま保存
2. 直射日光を避ける
3. 風通しのよい室内に置く
4. 可能であれば吊るして保存
保存期間
👉 約5〜7日
床に置くと自重で傷みやすくなります
吊るすことで負担が減り、
長持ちしやすくなります!
🧊 保存方法②|軸を保護する
おすすめ度:★★★★☆
やり方
• 房の付け根(軸)をラップで包む
• 空気に触れないようにする
保存期間
👉 +1〜2日程度
バナナは軸からエチレンガスを出します
ここを覆うだけで、
熟成スピードがゆるやかになります(^^)
👉エチレン:常温で気体である唯一の植物ホルモン
植物の老化と成熟を促す
❄️ 保存方法③|冷蔵保存(完熟後)
おすすめ度:★★★☆☆
やり方
• 食べ頃になってから1本ずつ分ける
• 皮ごと冷蔵庫に入れる
保存期間
👉 約1週間
皮は黒くなりますが、中身は問題ありません
見た目だけで判断しなくて大丈夫です!
❄️ 保存方法④|冷凍保存(加工用)
おすすめ度:★★★★☆
やり方
• 皮をむきます
• ラップや保存袋に入れて冷凍します
保存期間
👉 約1か月
スムージーやおやつ作りに向いています
解凍すると柔らかくなる点だけ注意してください
個人的には潰してたいらにしてから冷凍すると
食べやすかったです( ̄∇ ̄*)ゞ
⚠️ これは避けたい保存
• 未熟な状態で冷蔵保存
👉熟さなくなる
• ビニール袋での密閉保存
👉エチレンが充満しすぐに熟す
• 他の果物と密着させる保存
👉互いに出すエチレンで濃度が高まる
バナナは、
少し気にかけるだけで扱いやすくなる果物です🍌
吊るす、軸を包む、熟してから冷やす
このポイントを押さえれば、
最後までおいしく食べきれます🍌⋆*
#季節の果物 #バナナ #保存 #冷凍


🌱yan🌱
一年中見かけるにんじんやけど、
保存のしかた一つで「持ち」と「味」が
ぜんぜん変わるのをしってますか?
今回はは、失敗しにくくて実践しやすい方法
だけをまとめました!
今日からにんじん、無駄にせず
美味しく消費していきましょう!!
📘 この野菜の基本データ
• 名前:にんじん
• 旬:12月〜3月
• 弱点:乾燥・高温
• 得意:冷暗所・立てて保存
🧊 保存方法①|冷蔵保存(基本)
おすすめ度:★★★★★
やり方
1. 洗わず、土つきのままが理想
2. キッチンペーパーか新聞で包む
☆3. ポリ袋や保存袋に入れる(お好みで)
4. 野菜室で立てて保存
保存期間
👉 約2〜3週間
図鑑メモ📝
にんじんは根菜
立てて保存=育ってた姿勢を保つと
長持ちするんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
❄️ 保存方法②|冷凍保存(使い切り向け)
おすすめ度:★★★★☆
やり方
• 輪切り・細切り・短冊切りにする
• 生のまま、または軽く下茹で
• 小分けして冷凍
保存期間
👉 約1か月
図鑑メモ📝
解凍せずそのまま調理が正解。
細胞が冷凍することで壊れて
柔らかくなるので炒め物・スープ・カレー向き。
🌡 保存方法③|常温保存(短期)
おすすめ度:★★★☆☆
やり方
• 新聞紙で包む
• 風通しのいい冷暗所に置く
保存期間
👉 約1週間
図鑑メモ📝
冬限定の方法!
暖房の効いた部屋では避けること⚠︎
⚠️ これは逆効果!
• 洗ってから保存
👉洗うことで水に触れ傷みやすくなる
• ビニール袋にそのまま入れる
👉蒸れてカビの原因に
• 冷蔵庫のドアポケット放置
👉ドアポケットは温度変化が激しいため
にんじんには地獄の環境に😱
• 葉っぱをつけたまま保存
👉葉っぱから水が蒸散し根っこの部分が
シナシナになっていく
にんじんはちょっと気にかけるだけで、
ちゃんと応えてくれる野菜です!
今回の保存方法を知っとけば、
「気づいたらしなしな」なんてことは
もうありません!
次に買うにんじん、もっと大事に扱って
あげてください(人´꒳`)♡⃛ꕤ
#野菜を食べよう #冷凍 #にんじん
#野菜 #保存


🌱yan🌱
寒くなってきたら、手が伸びるのは
やっぱり温州みかんじゃないでしょうか!
こたつミカン!冬の代名詞ですよね(*ˊ˘ˋ*)
でも、「気づいたらカビてた」
「下の方が潰れてた」なんて経験、
あなたにもあると思います!
今回は温州みかんを美味しく長く食べられるよう
正解の保存方法を共有しようと思います‧✧̣̇‧
■ 温州みかんの基本データ
• 旬:11月〜1月
• 特徴:皮が薄くて甘い分
湿気と圧に弱い
• 保存のカギ:風通し・温度・置き方
ここ押さえたら、失敗しません!
①常温保存(いちばんお手軽)
温州みかんはな、冷やしすぎないのが正解!
保存方法
1. 箱やカゴに並べる
2. ヘタを下にする(←超重要)
3. 風通しのええ、涼しい場所に置く
👉ヘタを下にすることで甘みが均等に
行き渡るため美味しく食べれます!
新聞紙を底に敷いたり、軽く包んだら
湿度調整もできて完璧です!
保存期間の目安
▶ 約1〜2週間
②冷蔵保存(もうちょい長持ちさせたい時)
「一気に食べきれん…」
そんな時は冷蔵庫を活用しましょう!
保存方法
• 1個ずつキッチンペーパーで包む
• ビニール袋に入れる
(※口は軽く開ける)
• 野菜室へIN
❌密閉はダメ 蒸れたら一発アウトです!
保存期間の目安
▶ 約3〜4週間
🚫やりがちやけどNGな保存
• ❌ ビニール袋にそのまま密閉
• ❌ 暖房の効いた部屋に放置
👉カビてしまう
• ❌ 上から重ねてギュウギュウ
👉身が潰れる原因に
みかんは意外と繊細なんです
優しく扱ってあげましょう💪
🔎もっと甘く食べる裏ワザ
冷蔵保存したみかんは、
食べる15分前に常温に戻す。
これだけで、
✔ 甘みUP
✔ 香りUP
温州みかんは、
冷やしすぎず・蒸らさず・押さずが鉄則。
ちゃんと保存して美味しいみかんを
楽しみましょう🍊
#野菜を食べよう #みかん #保存
#冷凍


ごまご

白ゴ

はめ

森戸

月蝕(げっしょく)
心に保存

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趣味爆睡
マミ
湿地の保存に関する
ラムサール条約
が1971(昭和46)年2月2日に調印されたことにちなんで国際デーとして記念日が制定されております。
国際表記
World Wetlands Day
例年2月2日には湿地の恩恵や価値に目を向け、湿地に集まる野鳥や植物の保護に関する啓発イベントが世界各地で行われております。
日本でも
尾瀬国立公園
福島県、栃木県、群馬県、新潟県
田代湿原
長野県
獅子ヶ鼻湿原植物群落
秋田県
谷津干潟
千葉県
弥陀ヶ原
富山県
藤前干潟
愛知県
ほか多くの湿原地帯があり、その土地にしか生息していない野鳥や植物の保全活動が積極的に進められております。
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森戸
気分いい時しか浮上しません
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月蝕(げっしょく)
K-popが多いかな?
最近は洋楽とJ-pop
本当にたまにアニソンとボカロ
R&B、電子音、KAWAII系の音が好きかもしれない
クラップ音も好きかも
単調な曲はなんか安心する
聴いてて疲れないからかな
声が断続的に切れたり、危機迫る感じ、余裕無さそうな感じ、声がうわずるのが好き
息混じりな感じもいい
キュッキュッ音がする声もいいかも
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🌱yan🌱
話し相手、お友達募集してます!
音楽と園芸が大好きです!
お野菜のお悩みに答えます🥬
質問箱にどしどし送ってください🗳️
また、お野菜の情報発信も行っています😊
こんな野菜特集してくれ!っていうのも
募集しています🌱
22時以降は返信できないことがあります。
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趣味爆睡
たまに絵かいてる
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🦝たぬたぬ(作業)
いつかくる震災に備えていた非常食
購入してから5年が経ち、賞味期限が切れたから食べる 非常時ではなく日常でこれらを消費できる事の幸せを噛みしめながら、防災への意識を高めていく………
てか初めて保存食を食べるけど、思ってたよりちゃんとしてた!美味しい😋
#備えあれば憂いなし #非常食 #防災 #防災グッズ
#保存食


宮玉あや
保存食をローリングストックしてます✨
備えあれば憂いなし!
#保存食


カコ
42歳にして初の梅干し作り[キラッ]
梅干しって干すから梅干しなのね〜
#保存食
#日本の伝統
#手作り


レナ
毎年恒例の梅干し作り✨️
塩漬けが終わった段階です。そろそろ赤紫蘇投入かなぁ[ほほえむ]
しょっぱ過ぎるのが苦手なので塩は15パーセントと控えめ。代わりにホワイトリカーたっぷりで保存がききます。食べられるのは来年以降……
これだけ見ると梅酒のようですが梅干しです🤣
#梅干し作り
#保存食

金木犀
マスタードを作ったら美味しかったのでまた仕込みました。その辺の店で黄色いマスタードシードが買えるのわかったので持ってたのと混ぜて投入。適当にぶち込んだら多かった気がする…これで原価300円くらい、美味いです。
#マスタード #スパイス #GRAVITY料理部 #Gravityスパイス部 #保存食



あつ^^︎︎︎🍻⁽˙³˙⁾
2026年!現地調理弁当部の活動開始です[ほっとする]
本日のメニューは、、
定番のうどん、無事に賞味期限を迎えた保存食の玄米リゾットカレー🍛
保存食は定期的に確認が必要ですねー✨️
2025.10にお迎えが来てましたꉂ🤣𐤔
出番を迎えることなく、こうして賞味期限が切れて食べられる日が来るのが1番ですけど🤗
昨日も山陰地方で地震があったので、まだまだ心配ですけど💦
どうか被害がでませんように、、、
#現地調理弁当部
#保存食
#GRAVITY賞味期限切れ部


ホッティー
イワナの焼きがらし
遠火の強火で3.4時間じっくり火を入れると頭も骨も全部食べられちゃいます!
#GRAVITY料理部
#イワナ
#保存食


ジリ
とりあえず、6個使って1回分。
おじいちゃんが作ってくれた完熟トマト
どーーーーーしても、冬も食べたいので……
トマトソース作って冷凍保存しますwwww
冬にトマト鍋とかしたいので🤤
#料理 #夏野菜 #トマト
#トマトソース #保存食



🍀ponate🐾
今日もまた布団の真ん中で(̳ˆ_ ̫ _ˆ ̳)…zzZ
可愛いയꕤ
もっと上手く撮りたい🤳🏻📸💕
#猫のいる生活 #猫好きさんと繋がりたい
#なんでお前そんな写真撮って保存してあるの選手権 #写真好きな人と繋がりたい



🍀ponate🐾
#猫のいる生活 #猫好きさんと繋がりたい
#なんでお前そんな写真撮って保存してあるの選手権 #自分ペース



𓏲𓇢風𓊿.*𓂅
些細な日常を切り取って伝えたいって思うみたいで、わたし。
どうでもいい写メがホルダーにたまってく。
#なんでお前そんな写真撮って保存してあるの選手権
#映えない写真
#写メ
#些細なこと
ヒト
ヤッホーい!
ゾロ目の瞬間,車止めて撮っちゃう。
なんで?なんで?
#なんでお前そんな写真撮って保存してあるの選手権


ふーみん
あー、ファインダー越しに見ても勝てる気がしない笑🤣
興味本位で近づいてしまいました…
#今日の散歩
#花粉症
#なんでお前そんな写真撮って保存してあるの選手権


🍀ponate🐾
#昨日のお弁当
姉さんと作業所行ってきました🚗³₃
地味弁꒰ 間食 ꒱😋👏
メニュー
❁えだまめと塩昆布おにぎり
(冷凍)
❁ズイキの煮物
❁レンコンきんぴら
❁チーズボール
❁魚肉ソーセージとキャベツの炒め物
❁ハンバーグ
❁カリフラワー
以上
#冷凍保存 #姉さん
#作業所


棗(Natsume)
昨日合い挽き肉を買ってきたから、残ってたカットトマトを使ってミートソースを作った🍝
簡単で時間もかからないし(・∀・)イイ!!
パスタにしてもいいけど、ドリアやラザニアなんかもいいなー( *´꒳` )✨️
#料理 #GRAVITY料理部 #冷凍保存


まっきぃ
1か月前に打って 冷凍しておいたお蕎麦
普通に 美味しく食べれれます🥢
#ひとり飯
#手打ち蕎麦
#冷凍保存



棗(Natsume)
昨日作った冷凍保存バッグ達[大笑い]
投稿するの忘れてたわ💦
むね肉が安かったから大きめのを買って、そぎ切りにして2種類漬け込んだ
豚肉は1回で使う分に分けて冷凍保存しておく
小さい冷凍庫が野菜やきのこ、ご飯で既にパンパンやったから、少なめになった[冷や汗]
まだ今週のメニュー考えられてない[大泣き]
とりあえず夜勤の旦那にお弁当作らねば💦
#料理 #GRAVITY料理部 #冷凍保存 #下味冷凍


🪸ՏᗩᑎᘜO🪸
だいぶ回復してきたので🤒
🫚カロリーoffジンジャーシロップ🫚のストックラカントで作る[ハート]こんな贅沢お店に売ってないもんね🍯"(・ω・`)グツグツ
#シロップ #手作り #冷凍保存


ウー
#冷凍保存 ストックごはんできた🍚
冷や飯ミンチネギかまぼこぶなしめじ


🌱yan🌱
【八百yanのお野菜通信】 キャベツ編
キャベツ、安いとつい丸ごと買うけど、
「外から傷んでく」「芯が黒ずむ」って悩み、
よくありますよね(´-ω-)
実はキャベツは、芯の扱いと保存場所で
持ちが全然変わってくるんです!
今日は、丸ごと・カット後・冷凍まで、
保存の正解をまとめました(◍ ´꒳` ◍)
①丸ごと保存(冬の場合は常温、夏は野菜室)
キャベツ全体を新聞紙で包んで保存
✩芯の部分を下にして置いておきましょう!
保存目安:5~7日
②キャベツを半殺しに!(汎用型)
やり方1 芯の部分に爪楊枝を刺す
▷▶冷蔵庫へ
やり方2 芯の部分を濡れたキッチンペーパー
で覆う
▷▶冷蔵庫へ
保存目安:1週間〜2週間
👉収穫後でも芯から再生しようとするため
エネルギーを使ってしまい傷みやすい!
芯を半殺しにすることで鮮度を
維持しつつ余分にエネルギーを使わない
ようにすることができます!
③塩を入れて冷凍保存(最強長期保存用)
やり方
1, キャベツをザク切りにする
2,塩を全体的にまぶして保存袋へ
3,冷凍庫へ
保存目安:1ヶ月〜2ヶ月
👉塩をまぶすことで味か染み込み
余分な水分が抜けるので茹でたあと
のような食感に
🚫冷凍したものを生でしようすると
ベチャベチャになりすぎるため
炒めるまたは茹でて食べるようにする
キャベツは、ちょっとした気配りで
驚くほど長持ちする野菜です🥬
無理なく、ムダなく、最後まで使い切る!
今日の保存が、明日のごはんを
少し楽にしてくれますように(人´꒳`)♡⃛ꕤ
#野菜を食べよう #冷凍保存
#野菜 #キャベツ #一人暮らし


🌱yan🌱
【八百yanのお野菜通信】 キノコ編🍄
きのこ、安いからつい買うけど、
気づいたら袋の中でベタッとしてた…(*ノД`*)
そんな経験ありませんか?
実は、ちょこっと工夫するだけで
もちが変わる野菜なんです!
今日は、えのき・しめじなどのきのこ類を
ムダにしない保存の正解をまとめました!
🧊 正しい保存方法
① 冷蔵保存(短期・基本)
やり方
1. 買ってきた ‘’袋から出す‘’
2. 石づきを切らず、そのまま
3. キッチンペーパーで包む
4. 保存袋 or 容器に入れて冷蔵室へ
保存目安:5〜7日
👉 湿気を吸わせるだけで、ヌメリ防止に
② ほぐして冷凍(最強・おすすめ)
やり方
1. 石づきを落とす
2. 手でほぐす(洗わない)
3. 冷凍用袋に入れて冷凍
保存目安:約1ヶ月
👉 凍らせると細胞が壊れて、うま味が出やすくなる。
※味噌汁・炒め物・鍋に凍ったまま投入OK
❌ NG保存(ここ重要)
• 🚫 買った袋のまま冷蔵
→ 湿気がこもって腐りやすい
• 🚫 洗ってから保存
→ 水分で一気に傷む
• 🚫 常温放置
→ カビ・臭いの原因
• 🚫 石づき付きで冷凍しない
→ 雑菌入りやすい
💡 ひとことで覚える
「きのこは袋から出して呼吸させる」
これだけで失敗ほぼゼロです!
えのきも、しめじも、
ちょっとした保存の違いで最後まで
ちゃんと使い切れます!
無理せず、手間かけすぎず、
今日のひと工夫が、明日のごはんを
楽にしてくれますように(人´꒳`)♡⃛ꕤ
#野菜を食べよう #冷凍保存 #キノコ

