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中森明菜好きな星

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明菜さんが好きな方はもちろん、聴くのが好きな方、歌うのが好きな方々との交流を持てる場になればと思い作りました😊 イベント等は特に考えてませんがルームする方の情報載せたり使えれば良いですね!

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Ten

Ten

お雑煮は何を入れますか?お雑煮は何を入れますか?

回答数 111>>

お餅と京菜に、鰹節とアオサをかけて食べます。
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おしげ

おしげ

朝ごはん。
「京菜味のむら 烏丸本店」の小鉢セット850円。

開店の7時と同時に満席になると聞いていたけど、入った時間がよかったのか先客ゼロ。

ごはん全部食べきれるかなってくらい薄味。
いい。

大阪中のやよい軒を全部これに変えてほしい。
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おつり

おつり

コンビニに広島菜のおにぎりがあった。広島菜というと漬物だが、元の菜っ葉は緑色の白菜みたいな形を想像したらいい。学生時代にアルバイトしてた農家では年寄りが“京菜”と呼んでいた。その由来をながながと聞かされたおぼえがあるけど、話の内容はまるっきしおぼえてはいない。高菜とも違う少し苦みのある菜っ葉だな。
今でも広島市北部ではシーズンになると農協の人が総出で漬けているかも。広島菜をスーパーで見かけるとつい買ってしまうのは、そんな学生時代の思い出があるからかも知れない。
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ちゅむ

ちゅむ

料理苦手で嫌いだけど頑張ってるもん…日記

今日
◉麻婆春雨 甘口 永谷園さんのやつ
に追加アレンジ
キャベツ、にんじん、長ネギ、もやし、豚バラ
野菜いっぱい入れたから薄まったかなと思って鶏がらスープ入れてみた 夫がウェイパーも入れりって言ってたからそれも 白だしも残り少ないから入れられた
美味しかった!
前の日の残りも結構余ってた💦
スープも写ってないけど飲んだ…残りのアレンジ悩む…

昨日
オレンジページにのってた ぼくさんのレシピより
◉ひらひら大根の無水鳥ごぼう煮
大根をピーラーでうす〜く
あとごぼうは面倒だし気になるから洗いごぼう高いけど買った
鶏ももは間違って水炊き用を買ってしまい
骨付きのぶつ切りだったなんて…😭
わたし知らなんだよ…
夫が帰ってくるまで料理中断してた
普通の鶏もも買ってきてもらい完成!
しみしみで美味しくできた!!
間違って買った肉は夫が圧力鍋でほろほろスープにしてくれた あと京菜と小松菜ゆでたやつ
 
一昨日
◉豚大根の旨辛煮 キッコーマンさんのやつ
サイトに載ってたアレンジで小松菜入れた
ピリ辛で美味しかった!
あとは残ってたレタス千切ってトマト切ったカンタンサラダ🥗前の日のミネストローネもある

明日は何にしよう……
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